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Pich Pich
Julie Sadaka est experte dans la cuisine méditerranéenne inspirée d'Istanbul. Située en Île-de-France, elle vous réserve une cuisine byzantine, familiale, saine et exclusivement faite maison. Ce traiteur à Paris revisite et réinterprète les plats traditionnels pour le plus grand bonheur de vos papilles.
Traiteur Chez Patrick et Filles
Traiteur Chez Patrick et Filles, c'est 22 ans d'expérience dans le domaine du traiteur et organisateur de réception. Il dispose d'une grande salle, idéal pour vos événements familiaux, privés ou professionnels. Le chef Patrick et sa brigade seront ravis de vous faire découvrir ses créations les plus authentiques et personnalisées.
L'Entrepôt Traiteur
Surprenez vos invités avec de délicieux repas, élaborés par L'Entrepôt Traiteur. Afin de combler le bonheur de vos convives, le chef associera savoir-faire et goût. Quant à l'équipe, ils assureront la qualité de service en vous prêtant oreille forte.
Maison Raynel
Maison Raynel est un prestataire traiteur événementiel haut de gamme à Paris. Sa reconnaissance vient surtout de sa cuisine à base de produits de saison. Toute l'année, il confectionne des plats variés, inspiré par vos goûts et le thème de votre événement.
Angau & Co
Angau & Co, c'est l'alliance d'une équipe experte et passionnée de la gastronomie et l'événementiel. À la fois traiteur et interlocuteur, Mickaël Angau organise et prête oreille forte à ses clients dans leur projet. L'entreprise se situe à Rennes.
A la Fourchette des Arènes
Organisez sans contrainte votre mariage en confiant le repas à A La Fourchette Des Arènes. L'organisation et restauration n'ont plus vraiment de secret pour eux. L'équipe traiteur se tient à la hauteur de vos attentes en transformant votre envie en une réalité.
Au Prestige Dauphinois
Au Prestige Dauphinois, votre partenaire d'occasion, installé à Grenoble. Nous disposons d'une variété de service traiteur, conçues expressément pour vos besoins. Un large choix de plat à emporter dans nos boutiques, service traiteur à domicile et sans oublier un accompagnement gastronomique pour vos événements festifs.
Espace Traiteur Marso
Espace Traiteur Marso propose son service traiteur pour vos mariages, repas d'entreprises, occasions familiales. Il met son professionnalisme et son expérience au profit de votre soirée. Son restaurant vous ouvre également ses portes pour la réception de vos banquets.
Digrazia Roger (Sa)
Qu'il s'agisse d'un repas dinatoire, d'un diner d'entreprise ou manifestations familiales, DIGRAZIA ROGER (SA) est un traiteur qui saura être à la hauteur de vos attentes. Dans ses créations, le prestataire ne prône que des produits frais et de qualité. Les plats sont élaborés en fonction des attentes du client.
All Fermier
Raffolez-vous des chairs ? Il est sûr que vos convives le sont également. Julien TREUILLE est le spécialiste de la viande à contacter dans le Lot. Également boucher, charcutier, primeur, épicier, votre traiteur en Midi-Pyrénées mettra à votre service ses compétences et son savoir-faire pour rendre votre mariage unique et inoubliable.
La Renommée
Une réception ou un mariage à organiser? La Renommée se tient à vos côtés, comme traiteur afin de combler la satisfaction de vos convives. C'est avec plaisir que toute l'équipe vous concocte des menus à la carte.
Pré Fleuri
Offrez à vos invités des recettes uniques et savoureuses avec les produits de David Taccoën traiteur entreprise dans le Nord-Pas-de-Calais. Des mets délicieux qui vous permettront de mettre en valeur le talent de vos collaborateurs.
L'Atelier Culinaire de Mathieu Pannier
Pour que votre réception soit parfaite en tous points, optez pour les services traiteurs de L'atelier Culinaire de Mathieu Pannier. Votre prestataire vous propose différents types de formules, sur-mesure, au gré de vos envies et selon vos budgets. Le chef cuisinier mettra ses 15 ans de savoir reconnu au service de vos réceptions.
Jfcv
Avec JCFV, nous vous proposons la formule buffet à volonté pour l'organisation de vos événements. Le buffet comprend un large choix d'entrées, de plats chauds et de desserts. Vous avez aussi la possibilité de louer le restaurant pour vos anniversaires, mariages ou tout autre événement, veuillez nous contacter.
Traiteur M4s - Le Moulin des 4 Saisons
Camile CONSTANTIN est passionnée de cuisine depuis l’âge de 10 ans. Il exerce aujourd’hui dans le métier de traiteur aux Pays de la Loire. Dans sa salle de réception pouvant recevoir 320 personnes, Camile CONSTANTIN régalera tous vos convives avec du cocktail, du dîner ainsi que des repas de très bonnes qualités.
Chez Veg'Anne
Envie d’un petit régal végétal en Alsace ? Ne manquez pas de faire appel aux services de Anne BAVAY. Ce traiteur en Bas-Rhin est spécialisé et végane. En plus toutes ses préparations sont issues d’une fabrication maison, à base de produits bio, majoritairement locaux et de saison.
Chez P'Tit Péron
Jeremy Peron est un traiteur de mariage en Poitou-Charentes. Il a 11 années d’expérience qui lui serviront à vous accompagner et vous conseiller pour une réussite totale de votre union. Pendant votre mariage en Charente-Maritime, vous aurez avec Jeremy Peron une prestation complète et sur mesure pouvant comprendre buffet, vin d’honneur, cocktail dînatoire, brunch, repas, rôtisserie et brasero.
Maison Sukaldari
Maison Sukaldari laissera surement un emprunt inoubliable de votre mariage grâce à son service et ses plats. Il se déplace pour vos manifestations privées, mariages, cocktails, déjeuners de travail, etc. Originaire du territoire Basque, le chef cuisinier vous prépare des plats typiques, accentués avec des produits de la ferme.
La Boucherie Limousine Traiteur
La Boucherie Limousine est ravie de vous accueillir dans sa boutique située à Corrèze 19. Elle est également reconnue par ses nombreux talents traiteurs pour des événements de marques tels que les mariages, réceptions d'entreprise, plateaux-repas et même le service à domicile. Dans ses réalisations, l'équipe sélectionne pour vous les meilleures viandes et ne prône que des produits frais pour donner du raffinement de vos assiettes.
Passions Events
Ce prestataire propose une prestation clé en main, accessible aux particuliers et aux professionnels. Ils mettent à profit leur savoir-faire et leur compétence. Le but est de vous fournir le meilleur des services en vous concoctant des plats à la dimension de vos attentes.
Boucherie Charcuterie Notre Dame
Boucherie Charcuterie Notre Dame vous proposent un panel de menus, adaptés à vos budgets. Nous nous adoptons à tous genres de réceptions. Possibilité de se déplacer chez vous et réaliser des menus à thèmes selon vos demandes.
Event'S & Coordination
Les compétences d'une équipe dédiées, le raffinement d'une cuisine et la qualité de service sont les valeurs d'Event'S & Coordination. N'oubliez pas les essentiels dans vos fêtes: les vins spiritueux et les bières. Pour plus d'infos, n'hésitez pas à prendre contact.
Le Nilaja
Le Nilaja est composé d'une équipe traiteur professionnel. Le chef peut concevoir un repas mémorable pour vos invités. Des conceptions élaborées spécialement avec des produits de saison, ainsi qu'une grande sélection de viande et poisson.
Traiteur Radix
Nous nous spécialisons dans la charcuterie, mais pour toutes vos occasions spéciales, nous devenons de véritable innovateur, afin de vous embellir à travers nos plats traditionnels, à base de charcuterie lyonnaise. Pour tous vos événements, nous ferons en sorte de prendre en main de la préparation du buffet dinatoire et vos menus à la carte. On prendra également en charge du chapiteau...
Deslysgourmands Traiteur
DesLysGourmands Traiteur vous accompagne dans tous vos événements. Il réalise pour vous, des menus à la carte, selon vos goûts. Retrouvez également dans leur boutique, les mêmes valeurs et saveurs de leurs produits.
Conseils incontournables pour choisir un traiteur de réception de mariage
Le repas, comme la musique et la décoration, est un des éléments qui constitue la réussite de la réception de votre mariage. Ainsi, il est impératif de trouver le meilleur traiteur qui saura répondre à vos attentes. Puisque l’engagement de ce prestataire nécessite un budget conséquent, voici quelques astuces qui vous permettront de mieux le sélectionner.
Les essentiels à définir avant de rechercher le traiteur de réception
Le choix du lieu de réception ainsi que le repas s’avèrent la principale source de dépense dans l’organisation de votre mariage. Le coût est assez onéreux, car le prix moyen du plat proposé par le prestataire qui s’occupe du menu est compris entre 80 et 90 euros par personne. Dès le début de la préparation, vous devez donc déterminer le budget maximum que vous pouvez consacrer à cette prestation avant de partir à la quête d’un traiteur de réception. Cela vous permettra aussi de calculer le nombre de personnes à inviter.
Après avoir défini le budget, vous devez déterminer le type de repas que vous souhaitez : repas assis, buffet original ou cocktail dinatoire. En général, ce point dépend considérablement du style de votre mariage, car il doit être en totale harmonie avec l’ambiance générale de la réception. Vous devez également sélectionner le menu. Avant de choisir celui qui vous correspond, il faut penser aux contraintes alimentaires de certains convives. Le menu doit donc être passe-partout et adapté aux intolérances alimentaires des convives. En revanche, il est envisageable d’aborder ce sujet au préalable avec le prestataire que vous choisirez, car celui-ci pourra même vous aider à faire votre choix en fonction de toutes contraintes. À partir de votre choix, vous pouvez entamer la recherche du prestataire qui pourra répondre à vos attentes.
Trouver le meilleur traiteur de réception
La recherche du prestataire doit se faire 10 à 12 mois avant le jour J. Vous pouvez vous renseigner sur des sites internet, des blogs spécialisés pour le mariage, dans un annuaire ou encore auprès de votre entourage pour trouver le meilleur profil. Quoi qu’il en soit, il est recommandé de rentrer en contact avec plusieurs prestataires pour faire une comparaison. Pour ce faire, demandez des devis incluant l’ensemble des services ainsi que des menus types. Ainsi, vous pouvez faire un premier tri en éliminant ceux qui proposent des prestations loin de ce que vous imaginez.
Par la suite, vous pouvez prendre rendez-vous avec quelques candidats présélectionnés pour vous décider. Lors de la rencontre, posez toutes les questions correspondantes à leurs prestations, notamment les expériences, la manière de cuisine, l’équipe et tous autres détails pratiques. Renseignez-vous aussi sur le droit de bouchon et le prix du service afin d’éviter les mauvaises surprises. En effet, il faut noter que les petites zones d’ombres peuvent à la fin cacher une dépense d’argent conséquente.
Puisque vous organisez un évènement très important de votre vie qui mérite une présentation, mais surtout des saveurs digne de cette occasion, la réalisation d’un repas test est très recommandée avant la signature d’un devis final. Il s’agit d’un instant de vérité qui vous permettra de choisir le prestataire idéal pour votre mariage. D’ailleurs, un bon dîner vaut mieux que de belles promesses. Cette étape gourmande et amusante est indispensable pour vous faire une idée de la prestation que peut réaliser le cuisinier, surtout en termes de qualité, de fraîcheur et de quantité des repas proposés. Elle permet également de créer, compléter et confirmer le menu définitif.
Afin de mieux comparer les repas, mais aussi le service, n’hésitez pas à programmer des séances de dégustation avec des professionnels différents. Il n’est pas rare que certains prestataires vous demandent payer pour la dégustation. Par contre, cela en vaut la peine si vous souhaitez réussir votre réception. En effet, pendant ce moment, vous devez prêter attention au goût des plats, à la cuisson des viandes et à la présentation des mets dans les assiettes. C’est aussi durant cette dégustation que vous pouvez vous renseigner sur les lieux d’approvisionnement, la manière de confectionner les plats et la durée de la préparation des repas. Vous aurez ainsi un aperçu de la fraîcheur des mets qui seront proposés pour le jour J.
Au-delà du goût, lors de la séance de dégustation, vous avez déjà l’occasion d’observer le professionnalisme et l’amabilité des serveurs. Il faut noter que cela donnera une bonne image à votre fête. Pour avoir une idée de leur professionnalisme, mais aussi de la taille de chaque entreprise, il est envisageable de demander le nombre de prestations réalisé par ses soins chaque week-end.
Après la dégustation, vous pouvez choisir le prestataire qui a conquis votre attention et signer un devis final avec lui.
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