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Claude Catering
Claude Catering, c’est une cuisine faite maison, généreuse et conviviale. Nous proposons un stand de sandwichs à la focaccia artisanale pour vos événements en plein air (mariages, festivals, fêtes privées) ou une prestation traiteur avec des bouchées raffinées pour réceptions et cocktails. Rapides, autonomes et toujours souriants, nous apportons du goût et de la bonne humeur partout avec nous.
Les Toques des Fourneaux
Partager un moment convivial autour de la cuisine gastronomie en compagnie des TOQUES DES FOURNEAUX. Diverses prestations vous sont proposées: Ateliers cuisine Adultes, enfants, ados, etc. Un accompagnement dans vos divers événements est également possible. Pour en savoir davantage, n'hésitez pas à contacter.
Guestchef
Une brigade de chefs Auvergnats sont au service de vos évènements gourmands. Le savoir faire de chefs Auvergnats pour organiser vos évènements traiteurs, repas de chef à domicile ou atelier cuisine et pâtisserie mais également atelier œnologique et cocktail
La Table Libanaise
Faites confiance à Johann Le Doze, le traiteur entreprise à Paris, pour vos repas et services. Nous mettons à votre disposition des produits frais et des plats savoureux pour réussir vos événements.
Alain Secret de Chef
Alain Vallier vous offre ses prestations, du service à l’assiette pour votre évènement dans le Rhône-Alpes. Disposant 30 années d’expérience dans le métier, ce traiteur sur Ain propose pour vous une cuisine créative étudiée pour chacun d’entre vous. Avec Alain Vallier vous aurez un menu qui fait rencontrer gastronomie et tradition.
Miam Mon Ingredient à Moi
Alexia SCHAMBOURG est l’une des traiteurs professionnelles les plus expérimentées dans le Morbihan. Forte de ses 8 années d’expérience, Alexia vous propose de profiter de ses diverses prestations, notamment la cuisine à domicile. Ce traiteur en Bretagne travaille pour les particuliers ainsi que les professionnels.
Les Delices D'Honorine
LES DELICES D'HONORINE, votre partenaire d'exception pour vos réceptions festives. Une diversité de galettes et crêpes, sucrées ou salées pour vos événements de tout genre. D'autres prestations traiteurs de qualité et à la hauteur de vos attentes vous sont également proposé.
Auberge Eric Maio
Aux commandes d'un chef plaisant et sympathique, l'Auberge Éric Maio accueille tous vos événements. Il est surtout reconnu par sa cuisine généreuse et authentique. Retrouvez le savoir reconnu et les années d'expérience de ce chef dans vos assiettes.
Babette et Pascal Fleurinet
Babette Et Pascal Fleurinet vous proposent un accompagnement complet de vos projets, de la préparation jusqu'à la réalisation. Entreprise spécialisée dans le traiteur de père en fils, elle intervient dans vos événements festifs, quel qu'il soit. L'enseigne réalise pour vous un menu complet et personnalisé (cocktails, buffets, repas...).
L’Atelier
Vous souhaitez réussir votre soirée? Nous sommes là pour organiser tout type d'événement (baptême, mariage, anniversaire, etc.). Une combinaison de métier et passion, pour vous proposer des menus raffinés et de qualité.
Avenue
Pour une soirée moins formelle et qui réunit un nombre de convives important, les chefs à bâbord vous proposerons un buffet chaud ou froid personnalisé, avec des produits frais et locaux. Possibilité de livraison et prestation directement sur votre bateaux selon la taille. Type de cuisine italo/provençale
La Madeleine
Pour ceux qui le désirent, nous préparons vos menus en plat traiteur à emporter. Quant à Denis, il s'attache à travailler des produits frais du terroir. Il ne vous proposera que des produits de saison qu'il choisit sur les marchés locaux.
La Mie Câline Thionville
Depuis 1985, La Mie Câline partage une même passion : la gourmandise et la convivialité. Pour vos mariages, anniversaires, événements d’entreprise ou réceptions, nous vous accompagnons avec notre gamme dédiée L’Ami Traiteur qui regroupe des offres traiteur sucrées et salées : pièces cocktail, plateaux gourmands, buffets et douceurs à partager. Notre mission ? Régaler vos invités et faire de chaque événement un moment aussi gourmand que convivial.
Home Cooking
Home cooking vous propose une cuisine mauricienne, qui permet une cohésion parfaite de plusieurs cuisines (indienne tamoul, exotique, orientale, asiatique....). Une cuisine végétale ou carnée qui vous laissera un goût d'épices, de voyage dans vos papilles pendant des heures. Avec la cuisine mauricienne il y en aura pour tous les goûts. Supprenez vos invités avec des assiettes colorés et la diversité de saveurs dans le plat.
Référence Traiteur
Un véritable créateur de réception. Référence Traiteur se fait un plaisir de préparer vos cocktails, vos buffets, repas dinatoires, etc. pour votre grand jour et autre événement. Notre intérêt se joue dans votre satisfaction.
Chez Kimboï Traiteur
Traiteur en île de France, nous réalisons des buffets, repas, grazing, apéro XXL…pour sublimer vos repas.Nous nous adaptons à vos envies et budget.
Isabelle Aime Cuisiner Pour Vous
Vous n'avez pas toujours un traiteur pour vos événements qui est déjà proche ? Faites appel à Isabelle, qui aime cuisiner pour vous. Isabelle est une excellente cuisinière à domicile et rien ne lui enceinterait plus que de mettre son talent.
Ti Coin Sika
Notre objectif est de faire voyager nos clients à travers nos plats et ainsi leur offrir des produits de qualité. Nous vous proposons en apéritif des samoussas, des bonbons piments et des bouchons et des plats de résistance tels que le fameux rougail saucisse, le ti jak boucané et bien d'autres. Nous élaborons des gâteaux d'antan tels que la patate douce, la banane, la noix de coco... .
Kaz A Ley & Terre D Sens
Votre traiteur dans le Provence-Alpes-Côte d'Azur, vous ouvre les portes de sa cuisine pour vous faire découvrir des saveurs uniques Caribéennes & Océan Indien. Nous mettons à votre disposition des produits frais et des recettes variées.
Orge et Olives
Restaurant spécialisé dans les services de traiteurs sur Le Pallet, Orge et Olives est celui qu’il vous faut pour vos réceptions. Orge et Olives mettra à votre disposition un traiteur et son équipe afin de réaliser toutes vos envies et peut aussi vous proposer des prestations de catering. Pour le bon déroulement de vos réceptions, n’hésitez pas à faire appel à ses services.
Ferme Auberge Dagobert
Retrouvez une cuisine gastronomique sans pareil chez la Ferme Auberge Dagobert. Une sélection de viande d'agneaux cuit à la broche au feu de bois. Accompagner de produits locaux, raffinés et naturels (légumes du jardin).
Chef Marco
Un traiteur d'exception, tant en qualité qu'en forfait, Chef marco vous accompagne dans tous vos événements et réceptions de marques. En restant attentivement à vos instructions, il concocte pour vous une cuisine saisonnière, élaboré à partir de produits frais. N'hésitez pas à contacter pour une demande de devis gratuit.
The Bbq Brother
The BBQ Brother se démarque par leur utilisation de produits naturels et frais. Une équipe de traiteurs confirmés se déplace pour vous dans un délai les plus brèves. Disponible pour tous éventuels événements de marques, veuillez trouver dans leur page Facebook les succès et les avis les concernant.
Sarl Hotel du Pont de Gratteroche
Sarl hotel du pont de gratteroche vous accueille dans son établissement aéré et spacieux à Jura. Pour l'occasion, vous aurez la chance de découvrir la région, l'enceinte et également les capitales gastronomiques qui sont installées tout près du restaurant. Une large gamme de service s'offre à vous: chambre équipée tout format, services traiteurs, différents jeux....
Mister Cooking
Notre passion pour le métier et nos larges éventails de formules nous permettent d'assurer les prestations optimales, adaptées à vos besoins. Nos services conviennent à toutes les occasions. Nous faisons du service traiteur, chef cuisinier à domicile et des cours de cuisine pour les initiateurs dans le domaine.
Conseils incontournables pour choisir un traiteur de réception de mariage
Le repas, comme la musique et la décoration, est un des éléments qui constitue la réussite de la réception de votre mariage. Ainsi, il est impératif de trouver le meilleur traiteur qui saura répondre à vos attentes. Puisque l’engagement de ce prestataire nécessite un budget conséquent, voici quelques astuces qui vous permettront de mieux le sélectionner.
Les essentiels à définir avant de rechercher le traiteur de réception
Le choix du lieu de réception ainsi que le repas s’avèrent la principale source de dépense dans l’organisation de votre mariage. Le coût est assez onéreux, car le prix moyen du plat proposé par le prestataire qui s’occupe du menu est compris entre 80 et 90 euros par personne. Dès le début de la préparation, vous devez donc déterminer le budget maximum que vous pouvez consacrer à cette prestation avant de partir à la quête d’un traiteur de réception. Cela vous permettra aussi de calculer le nombre de personnes à inviter.
Après avoir défini le budget, vous devez déterminer le type de repas que vous souhaitez : repas assis, buffet original ou cocktail dinatoire. En général, ce point dépend considérablement du style de votre mariage, car il doit être en totale harmonie avec l’ambiance générale de la réception. Vous devez également sélectionner le menu. Avant de choisir celui qui vous correspond, il faut penser aux contraintes alimentaires de certains convives. Le menu doit donc être passe-partout et adapté aux intolérances alimentaires des convives. En revanche, il est envisageable d’aborder ce sujet au préalable avec le prestataire que vous choisirez, car celui-ci pourra même vous aider à faire votre choix en fonction de toutes contraintes. À partir de votre choix, vous pouvez entamer la recherche du prestataire qui pourra répondre à vos attentes.
Trouver le meilleur traiteur de réception
La recherche du prestataire doit se faire 10 à 12 mois avant le jour J. Vous pouvez vous renseigner sur des sites internet, des blogs spécialisés pour le mariage, dans un annuaire ou encore auprès de votre entourage pour trouver le meilleur profil. Quoi qu’il en soit, il est recommandé de rentrer en contact avec plusieurs prestataires pour faire une comparaison. Pour ce faire, demandez des devis incluant l’ensemble des services ainsi que des menus types. Ainsi, vous pouvez faire un premier tri en éliminant ceux qui proposent des prestations loin de ce que vous imaginez.
Par la suite, vous pouvez prendre rendez-vous avec quelques candidats présélectionnés pour vous décider. Lors de la rencontre, posez toutes les questions correspondantes à leurs prestations, notamment les expériences, la manière de cuisine, l’équipe et tous autres détails pratiques. Renseignez-vous aussi sur le droit de bouchon et le prix du service afin d’éviter les mauvaises surprises. En effet, il faut noter que les petites zones d’ombres peuvent à la fin cacher une dépense d’argent conséquente.
Puisque vous organisez un évènement très important de votre vie qui mérite une présentation, mais surtout des saveurs digne de cette occasion, la réalisation d’un repas test est très recommandée avant la signature d’un devis final. Il s’agit d’un instant de vérité qui vous permettra de choisir le prestataire idéal pour votre mariage. D’ailleurs, un bon dîner vaut mieux que de belles promesses. Cette étape gourmande et amusante est indispensable pour vous faire une idée de la prestation que peut réaliser le cuisinier, surtout en termes de qualité, de fraîcheur et de quantité des repas proposés. Elle permet également de créer, compléter et confirmer le menu définitif.
Afin de mieux comparer les repas, mais aussi le service, n’hésitez pas à programmer des séances de dégustation avec des professionnels différents. Il n’est pas rare que certains prestataires vous demandent payer pour la dégustation. Par contre, cela en vaut la peine si vous souhaitez réussir votre réception. En effet, pendant ce moment, vous devez prêter attention au goût des plats, à la cuisson des viandes et à la présentation des mets dans les assiettes. C’est aussi durant cette dégustation que vous pouvez vous renseigner sur les lieux d’approvisionnement, la manière de confectionner les plats et la durée de la préparation des repas. Vous aurez ainsi un aperçu de la fraîcheur des mets qui seront proposés pour le jour J.
Au-delà du goût, lors de la séance de dégustation, vous avez déjà l’occasion d’observer le professionnalisme et l’amabilité des serveurs. Il faut noter que cela donnera une bonne image à votre fête. Pour avoir une idée de leur professionnalisme, mais aussi de la taille de chaque entreprise, il est envisageable de demander le nombre de prestations réalisé par ses soins chaque week-end.
Après la dégustation, vous pouvez choisir le prestataire qui a conquis votre attention et signer un devis final avec lui.
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