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Claude Catering
Claude Catering, c’est une cuisine faite maison, généreuse et conviviale. Nous proposons un stand de sandwichs à la focaccia artisanale pour vos événements en plein air (mariages, festivals, fêtes privées) ou une prestation traiteur avec des bouchées raffinées pour réceptions et cocktails. Rapides, autonomes et toujours souriants, nous apportons du goût et de la bonne humeur partout avec nous.
Les Cocottes du Vermois Traiteur
Comme tous les autres traiteurs, nos principes consistent à la réussite gourmande de votre événement. Notre carte vous propose ses menus les plus prestigieux et savoureux. Pour garder l'authenticité de nos plats, nous sélectionnons autant que possible des produits de qualité ainsi que nos meilleures viandes.
La Fourchette Camarguaise
La Fourchette Camarguaise saura mettre les petits plats dans les grands. Le chef peut se déplacer jusqu'à chez vous ou sur le lieu de votre choix pour régaler vos papilles et celles de vos convives. Il saura apporter des solutions, idéal pour votre projet festif.
Dusfour Traiteur
Dusfour Traiteur, c'est deux entités familiales, Guillaume et Clément DUSFOUR. Tous les deux se mettront un point d'honneur à la réalisation des plats gastronomiques qui vous correspondent. Votre événement ne sera qu'inoubliable.
Cul de Poule Paris
Cul de poule Paris, Créateur d’évènements sur mesure à Paris et en Ile de France. Cul de poule, Paris c’est … Une louche de disponibilité, un zeste de créativité, un brin d’humour et une bonne dose de grands classiques twistés avec un soupçon d’influence exotique et méditerranéenne… Traiteur pour particulier et entreprise à Paris et en Ile de France, Cul de poule a aussi à cœur de diminuer son impact environnemental, en adoptant des pratiques professionnelles plus responsables.
Atelier Thai
Quel que soit l'événement que vous organisez, une équipe confirmée est à votre écoute pour répondre vos demandes à la lettre. Quel que soit l'événement que vous organisez, une équipe confirmée est à votre écoute pour répondre vos demandes à la lettre. L'atelier Thaï va vous préparer des plats raffinés aux différentes couleurs et saveurs.
A Table Par Laetitia Tingaud
Laetitia Tingaud réalise des menus entièrement personnalisés pour les mariés, selon les budgets, les régimes alimentaires et les envies. Elle est une professionnelle du mariage et intervient en Loiret, et partout sur Centre. Au centre des recettes de Laetitia, vous pourrez sentir la fraicheur et la qualité des produits frais et locaux.
Jannequin Cuisinier Traiteur
Que diriez-vous de laisser Patrick JANNEQUIN, traiteur en mariage, prendre en charge votre réception ? Basé en Loiret, nous mettons notre savoir-faire au service de l’organisation de votre merveilleux jour. Nous veillerons à ce que tout soit impeccable et que cette journée soit inoubliable.
Cook4you
Traiteur professionnel pour particulier et professionnel, Cook4you se spécialise dans la livraison des plateaux-repas à domicile. Il propose également une prestation traiteur pour vos occasions spéciales. Pour bénéficier de leur service de qualité, il suffit de les contacter.
Les Délices D'Orcines
Pour vos besoins traiteurs, nous disposons d'une large gamme de formules, adaptée à tous vos événements. Nous avons une particularité bien définie, c'est notre cuisine traditionnelle, raffinée et de territoire. Vous pouvez également visiter notre boutique à Orcines pour déguster nos plats à emporter.
Xavier Laudrel Traiteur
Notre priorité est de vous fournir une prestation de qualité, en sélectionnant les bons produits. Nous proposons un large choix de menu, à base d'une cuisine traditionnelle ou moderne. N'hésitez pas à prendre contact pour plus d'amples renseignements.
Maison Borrell
Pascal BORRELL est un Chef d’exception et de talent en Languedoc-Roussillon qui rend les célébrations de mariage inoubliables. Ce traiteur de mariage en Pyrénées-Orientales et Occitanie allie la passion et le savoir-faire pour garantir le succès de votre mariage. En plus, Pascal BORRELL propose une gamme de pâtisseries MAISO BORRELL élaborées par son épouse, Lauréate du Championnat de France du Dessert.
La Poterie
Vous cherchez un traiteur autour de Beauvais (60) pour un déjeuner entre amis, un repas de famille ou une réunion entre collègues ? Le traiteur La Poterie organise votre réception sur-mesure. Nous vous proposons également des plats à emporter.
Maison Jouanen
Jouanen Jérémy a fait des études en hôtellerie, spécialité traiteur afin de nourrir sa passion pour la cuisine. Prêt à toujours relever de nouveau défi, ce traiteur professionnel en Provence-Alpes-Côte d’Azur veut raviver vos papilles grâce à un repas gastronomique sur mesure. Ce jeune Chef dans le Var est en recherche permanente de nouvelles textures et de nouvelles saveurs.
Kemper Cave
Kemper Cave est une entreprise, spécialisée dans le vin. Ce caviste vin et spiritueux vous propose un large choix de produit de qualité, adapté à vos envies. Retrouver la boutique au 51 B rte Brest, 29000 Quimper.
Alliance Réceptions
Alliance Réceptions met un point d'honneur à la réussite de votre événement. Ce prestataire confectionne avec passion de délicieux repas, en prenons en compte votre régime alimentaire. Des produits locaux et frais qui s'accordent avec vos buffets et vos menus.
L'Escapade Traiteur
Vous avez tous planifié pour votre grand jour, sauf pour le traiteur? Pas de soucis. C'est toujours un plaisir pour L'Escapade Traiteur de vous faire découvrir ses délicieux mets, accentué sur des produits frais et de qualité.
Auberge de Langlade
Vous organisez un petit ou grand événement? Confiez-vous à nos 20 ans d'expérience. En salle ou en plein air, nous vous proposons une prestation sur mesure, adaptée à vos besoins.
La Tapenade
Nous sommes spécialisés dans l'organisation de réception depuis pas mal d'années. Nous restons à votre entière disposition dans tout le processus de vos événements (décoration salle, animation, traiteur...). Notre chef cuisinier se fera le plaisir de vous faire gouter la spécialité de la maison, "LA TAPENADE".
Les Epicuriennes Traiteuses
Patricia ARROYO est spécialisée dans la cuisine végétarienne et végétalienne. Traiteur professionnelle en Haute-Garonne, elle ne fait pas que préparer de délicieux plats. Patricia prête également attention au rendu visuel de chacune de ses préparations. Pour votre mariage en Midi-Pyrénées, dégustez ses entrées, plats et desserts à l’épicurien, ainsi que ses saveurs à l’épicurienne.
Croquez Salé
Pour parfaire le plus beau jour de votre vie, faites appel à Croquez Salé. Toute en finesse ou grasse, vous trouverez surement de quoi égayer vos papilles à travers ses larges créations. Tous les plats sont préparés au grand soin et élaborés avec des produits frais.
Lulu Traiteur
Lucas PIVAIN est traiteur professionnel en Aquitaine. Des plats géants, des animations culinaires, du street food, des buffets sont présentés avec enthousiasme par ce traiteur de mariage dans les Landes. Tout pour régaler tous les convives.
Blanc Traiteur
Blanc Traiteur peut accueillir tous vos divers événements: banquet, mariage, anniversaire... Ce restaurateur professionnel est actif depuis plus de 50 ans. Il est surtout reconnu par ses plats sur mesure et ses services irréprochables.
La Barque A Huitres
De l'originalité, un nouveau concept... La Barque À Huitres vous propose de déguster des huitres autrement. En apportant une saveur et un gout d'assaisonnement, ils vous garantissent la fraîcheur de leur produit. N'hésitez pas à contacter si vous avez besoin d'une quelconque originalité dans vos plats.
Edsone Traiteur
Basé à Louviers dans l'Eure, Edsone Traiteur se déplace sur le lieu de votre choix avec son unique but, combler votre événement. En s'accordant à vos envies, il réalise le buffet, cocktail, repas sur mesure de votre banquet. Leur qualité de service est irréprochable.
Conseils incontournables pour choisir un traiteur de réception de mariage
Le repas, comme la musique et la décoration, est un des éléments qui constitue la réussite de la réception de votre mariage. Ainsi, il est impératif de trouver le meilleur traiteur qui saura répondre à vos attentes. Puisque l’engagement de ce prestataire nécessite un budget conséquent, voici quelques astuces qui vous permettront de mieux le sélectionner.
Les essentiels à définir avant de rechercher le traiteur de réception
Le choix du lieu de réception ainsi que le repas s’avèrent la principale source de dépense dans l’organisation de votre mariage. Le coût est assez onéreux, car le prix moyen du plat proposé par le prestataire qui s’occupe du menu est compris entre 80 et 90 euros par personne. Dès le début de la préparation, vous devez donc déterminer le budget maximum que vous pouvez consacrer à cette prestation avant de partir à la quête d’un traiteur de réception. Cela vous permettra aussi de calculer le nombre de personnes à inviter.
Après avoir défini le budget, vous devez déterminer le type de repas que vous souhaitez : repas assis, buffet original ou cocktail dinatoire. En général, ce point dépend considérablement du style de votre mariage, car il doit être en totale harmonie avec l’ambiance générale de la réception. Vous devez également sélectionner le menu. Avant de choisir celui qui vous correspond, il faut penser aux contraintes alimentaires de certains convives. Le menu doit donc être passe-partout et adapté aux intolérances alimentaires des convives. En revanche, il est envisageable d’aborder ce sujet au préalable avec le prestataire que vous choisirez, car celui-ci pourra même vous aider à faire votre choix en fonction de toutes contraintes. À partir de votre choix, vous pouvez entamer la recherche du prestataire qui pourra répondre à vos attentes.
Trouver le meilleur traiteur de réception
La recherche du prestataire doit se faire 10 à 12 mois avant le jour J. Vous pouvez vous renseigner sur des sites internet, des blogs spécialisés pour le mariage, dans un annuaire ou encore auprès de votre entourage pour trouver le meilleur profil. Quoi qu’il en soit, il est recommandé de rentrer en contact avec plusieurs prestataires pour faire une comparaison. Pour ce faire, demandez des devis incluant l’ensemble des services ainsi que des menus types. Ainsi, vous pouvez faire un premier tri en éliminant ceux qui proposent des prestations loin de ce que vous imaginez.
Par la suite, vous pouvez prendre rendez-vous avec quelques candidats présélectionnés pour vous décider. Lors de la rencontre, posez toutes les questions correspondantes à leurs prestations, notamment les expériences, la manière de cuisine, l’équipe et tous autres détails pratiques. Renseignez-vous aussi sur le droit de bouchon et le prix du service afin d’éviter les mauvaises surprises. En effet, il faut noter que les petites zones d’ombres peuvent à la fin cacher une dépense d’argent conséquente.
Puisque vous organisez un évènement très important de votre vie qui mérite une présentation, mais surtout des saveurs digne de cette occasion, la réalisation d’un repas test est très recommandée avant la signature d’un devis final. Il s’agit d’un instant de vérité qui vous permettra de choisir le prestataire idéal pour votre mariage. D’ailleurs, un bon dîner vaut mieux que de belles promesses. Cette étape gourmande et amusante est indispensable pour vous faire une idée de la prestation que peut réaliser le cuisinier, surtout en termes de qualité, de fraîcheur et de quantité des repas proposés. Elle permet également de créer, compléter et confirmer le menu définitif.
Afin de mieux comparer les repas, mais aussi le service, n’hésitez pas à programmer des séances de dégustation avec des professionnels différents. Il n’est pas rare que certains prestataires vous demandent payer pour la dégustation. Par contre, cela en vaut la peine si vous souhaitez réussir votre réception. En effet, pendant ce moment, vous devez prêter attention au goût des plats, à la cuisson des viandes et à la présentation des mets dans les assiettes. C’est aussi durant cette dégustation que vous pouvez vous renseigner sur les lieux d’approvisionnement, la manière de confectionner les plats et la durée de la préparation des repas. Vous aurez ainsi un aperçu de la fraîcheur des mets qui seront proposés pour le jour J.
Au-delà du goût, lors de la séance de dégustation, vous avez déjà l’occasion d’observer le professionnalisme et l’amabilité des serveurs. Il faut noter que cela donnera une bonne image à votre fête. Pour avoir une idée de leur professionnalisme, mais aussi de la taille de chaque entreprise, il est envisageable de demander le nombre de prestations réalisé par ses soins chaque week-end.
Après la dégustation, vous pouvez choisir le prestataire qui a conquis votre attention et signer un devis final avec lui.
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