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Chez Mes Soeurs
Anne-Sophie MAGNIERE est une traiteur professionnelle dans la Côte-d’Or. Intervenant dans tout type d’évènement, cette professionnelle de la cuisine en Bourgogne prépare tout avec amour dans son laboratoire à Brétigny. Petit déjeuner, pause sucrée, apéritif déjeunatoire ou dinatoire, cocktail, buffet, box déjeuner sont une des spécialités d’Anne-Sophie.
Auberge de la Caverne Sculptée
Onillon Daniel traiteur entreprise dans le Pays de la Loire est à votre service pour vos événements. Nous vous proposons une large variété de plats délicieux à base de viande, de volaille et de légumes pour régaler tous vos invités.
Au Chant du Grillon
Au Chant Du Grillon, c'est 25 ans de service. Il met savoir-faire et expérience au profit de vos repas de famille, buffet, plateaux-repas, associations et comité d'entreprise, mariage... Notre devis: promouvoir la cuisine traditionnelle en respectant la tradition.
Boucherie du Gite
À l'occasion des jours de fête, les services de la Boucherie du Gite sont accessibles à tous. Vous avez le choix parmi les différentes formules proposées. Service traiteur, repas associatif, mariage, plateaux-repas à domicile, charcuterie artisanale.
Au Périgord Gourmand
Eric RIVET est traiteur professionnel en Poitou-Charentes. Ce traiteur en Charente vous accompagne pour tous les événements de votre vie familiale ou professionnelle. Parmi ses nombreux services, il met à votre disposition des fournitures de mets et boissons, vaisselles en porcelaines blanches, verreries et couverts, nappage et serviettes en tissu, du personnel compétents en dehors de la gastronomie et les vins d'honneur.
Sarl Traiteur Bourgeot
SARL TRAITEUR BOURGEOT se démarque de son architecture et de ses services. Ils vous accueillent dans un cadre luxueux où 'élégance et l'originalité prend la grande partie de ses créations. Réalisations des plateaux-repas disponibles sur place ou par commande.
Alsace En Anjou
Dans toutes les organisations événementielles, le traiteur est un élément primordial. ALSACE EN ANJOU, artisan traiteur de qualité, réalise des plats sur mesure pour vous et vos convives. Des spécialités sur toutes les saveurs (choucroute, paella, couscous) qui raviront les papilles gustatives.
Popote Roulante ~ Le Comptoir
Vous êtes à la recherche de plats savoureux et gourmands en Bretagne ? Ne cherchez plus, François Chassain est fait pour vous ! Nous vous proposons des recettes variées et authentiques.
Globe Traiteur
Implanté au cœur du Grand Toulouse, Globe Traiteur vous propose ses multitudes prestations pour vos événements professionnels et privés. Quels que soient vos concepts, il saura montrer à la hauteur de votre attente. Vision du métier, excellence et qualité sont les maîtres mots de ce prestataire professionnel.
La Chaumine Charcutier - Traiteur
Derrière La Chaumine se cache Christian Petit, doté de 25 ans d'expérience dans la restauration. Il dispose une boutique de charcuterie d'où il sélectionne les produits de qualité afin de rendre chacun de ses plats onctueux. Avec son savoir-faire, vous ne risquera pas de manquer d'appétit à votre réception.
Les Gourmandi'Z Traiteur
Fort de 15 ans d'expérience, le chef cuisinier de Les Gourmandi'z propose un service traiteur de qualité. Ensemble, ils élaborent les menus de votre mariage. Chaque réalisation est préparée avec des produits frais et de saison.
La Vieille Auberge de Chanteloup
La Vieille Auberge de Chanteloup est ravie de vous accueillir dans son établissement de restauration. Il est basé à Vouneuil-sous-Biard près de Poitiers dans le département de Vienne. Il met à votre disposition un service traiteur de qualité et des salles suréquipées.
La Ferme des Cosmes
Sylvain Hiriart est un traiteur professionnel dans le Rhône-Alpes. Il est spécialiste des truffes. Ainsi, ce traiteur dans la Drôme vous propose des produits comme les Mechois, les Champitruffes, les huiles truffées, la mandoline, etc.
Panchout Traiteur
Panchout Traiteur vous accompagne dans toutes vos réceptions festives. Il se propose l'élaboration de votre buffet, repas, selon vos envies. Une équipe professionnelle reste régulièrement à votre écoute afin de répondre à vos attentes.
Le Château Bourgogne
Dans un cadre chic et raffiné, Le Château Bourgogne vous ouvre ses portes. Une large gamme de prestation vous sera proposée, selon vos envies et vos budgets. Sans oublier le service traiteur avec ses plats gastronomiques et savoureux.
Les Pradines
Partenaire gourmand de vos événements. Par le biais de sa cuisine raffinée et inventive, Les Pradines sauront combler les papilles de vos convives. Une conception que le chef propose soit depuis chez vous, dans les locaux ou sur place.
La Cale Gourmande
Traiteur, mais avant tout, Boucher charcutier, La cale gourmande est un partisan de la production locale. Des races uniques bretonnes, certifiées et labellisées BIO. Pour votre mariage, il vous propose ses incontournables plats savoureux, agrémenter de vins, également bio.
Les 5 Sens Traiteur
Pendant votre mariage, découvrez les plats sur mesure que proposent Les 5 sens Traiteur. Une équipe professionnelle vous accompagne, conseille sur le choix de vos menus, la décoration et le timing. Pensez à offrir un mariage de rêve en faisant appel à ce prestataire.
Jmg Organisations Traiteur
JMG Organisations Traiteur propose de cuisiner pour vos manifestations familiales ou entreprises. Le domaine est composé d'une équipe de cuisiniers et pâtissier de métier. Ils seront au cœur de votre événement pour réaliser vos repas, faits maison et avec de produits locaux.
Firmin Traiteur
Véronique GOURLIN a une offre complète de service pour les entreprises, les particuliers et les nouveaux mariés en Yvelines. Ce traiteur en Île-de-France s’engage à la réussite de vos évènements, de la prestation culinaire avec service et boissons en passant par l’art de la table et la décoration.
Les Loges du Jardin D Aymeric
Vous cherchez le traiteur idéal, car vous organisez une réception dans un splendide endroit de Clara ? Chez Les Loges du jardin d'Aymeric, le chef, étudie toute proposition pour un menu de groupe (30, 40 à 200 personnes). Le chef se déplace également en tant que traiteur pour mariage et tout autre événement.
Traiteur Hostellerie Bourguignonne
Dans son hôtel gastronomique 3 étoiles, Traiteur Hostellerie Bourguignonne vous fait découvrir son espace restaurant raffiné et charmant, alliant tradition et style. Un service traiteur de qualité, des menus sur commande. N'hésitez pas à prendre contact pour une demande de devis gratuit.
Beaufils Traiteur
Quoi de mieux qu'un repas original et savoureux pour une fête réussie. Beaufils Traiteur partagent avec vous sa passion et ses savoir-faire. Que ce soit pour un événement privé ou professionnel, l'équipe est prête à vous donner prestation au-dessus de vos espérances.
Corinne Dubreuil
Corinne Dubreuil est une artisane traiteur disposant d'une forte expérience en restauration et culinaire. Ses savoir-faire lui ont permis de créer sa propre entreprise et de s'adapter à tout type de réception. Pour toutes vos occasions, elle vous fait découvrir ses menus personnalisés et raffinés.
Unpeutoqué Traiteur
Nous ne cessons pas de chercher la perfection, c'est pourquoi nous créerons pour vous un menu sur mesure qui ravira à tout moment vos papilles. Notre service s'officie dans l'organisation de réception. Que ce soit pour un buffet, un repas dinatoire ou autres, nous saurons comment vous satisfaire.
Conseils incontournables pour choisir un traiteur de réception de mariage
Le repas, comme la musique et la décoration, est un des éléments qui constitue la réussite de la réception de votre mariage. Ainsi, il est impératif de trouver le meilleur traiteur qui saura répondre à vos attentes. Puisque l’engagement de ce prestataire nécessite un budget conséquent, voici quelques astuces qui vous permettront de mieux le sélectionner.
Les essentiels à définir avant de rechercher le traiteur de réception
Le choix du lieu de réception ainsi que le repas s’avèrent la principale source de dépense dans l’organisation de votre mariage. Le coût est assez onéreux, car le prix moyen du plat proposé par le prestataire qui s’occupe du menu est compris entre 80 et 90 euros par personne. Dès le début de la préparation, vous devez donc déterminer le budget maximum que vous pouvez consacrer à cette prestation avant de partir à la quête d’un traiteur de réception. Cela vous permettra aussi de calculer le nombre de personnes à inviter.
Après avoir défini le budget, vous devez déterminer le type de repas que vous souhaitez : repas assis, buffet original ou cocktail dinatoire. En général, ce point dépend considérablement du style de votre mariage, car il doit être en totale harmonie avec l’ambiance générale de la réception. Vous devez également sélectionner le menu. Avant de choisir celui qui vous correspond, il faut penser aux contraintes alimentaires de certains convives. Le menu doit donc être passe-partout et adapté aux intolérances alimentaires des convives. En revanche, il est envisageable d’aborder ce sujet au préalable avec le prestataire que vous choisirez, car celui-ci pourra même vous aider à faire votre choix en fonction de toutes contraintes. À partir de votre choix, vous pouvez entamer la recherche du prestataire qui pourra répondre à vos attentes.
Trouver le meilleur traiteur de réception
La recherche du prestataire doit se faire 10 à 12 mois avant le jour J. Vous pouvez vous renseigner sur des sites internet, des blogs spécialisés pour le mariage, dans un annuaire ou encore auprès de votre entourage pour trouver le meilleur profil. Quoi qu’il en soit, il est recommandé de rentrer en contact avec plusieurs prestataires pour faire une comparaison. Pour ce faire, demandez des devis incluant l’ensemble des services ainsi que des menus types. Ainsi, vous pouvez faire un premier tri en éliminant ceux qui proposent des prestations loin de ce que vous imaginez.
Par la suite, vous pouvez prendre rendez-vous avec quelques candidats présélectionnés pour vous décider. Lors de la rencontre, posez toutes les questions correspondantes à leurs prestations, notamment les expériences, la manière de cuisine, l’équipe et tous autres détails pratiques. Renseignez-vous aussi sur le droit de bouchon et le prix du service afin d’éviter les mauvaises surprises. En effet, il faut noter que les petites zones d’ombres peuvent à la fin cacher une dépense d’argent conséquente.
Puisque vous organisez un évènement très important de votre vie qui mérite une présentation, mais surtout des saveurs digne de cette occasion, la réalisation d’un repas test est très recommandée avant la signature d’un devis final. Il s’agit d’un instant de vérité qui vous permettra de choisir le prestataire idéal pour votre mariage. D’ailleurs, un bon dîner vaut mieux que de belles promesses. Cette étape gourmande et amusante est indispensable pour vous faire une idée de la prestation que peut réaliser le cuisinier, surtout en termes de qualité, de fraîcheur et de quantité des repas proposés. Elle permet également de créer, compléter et confirmer le menu définitif.
Afin de mieux comparer les repas, mais aussi le service, n’hésitez pas à programmer des séances de dégustation avec des professionnels différents. Il n’est pas rare que certains prestataires vous demandent payer pour la dégustation. Par contre, cela en vaut la peine si vous souhaitez réussir votre réception. En effet, pendant ce moment, vous devez prêter attention au goût des plats, à la cuisson des viandes et à la présentation des mets dans les assiettes. C’est aussi durant cette dégustation que vous pouvez vous renseigner sur les lieux d’approvisionnement, la manière de confectionner les plats et la durée de la préparation des repas. Vous aurez ainsi un aperçu de la fraîcheur des mets qui seront proposés pour le jour J.
Au-delà du goût, lors de la séance de dégustation, vous avez déjà l’occasion d’observer le professionnalisme et l’amabilité des serveurs. Il faut noter que cela donnera une bonne image à votre fête. Pour avoir une idée de leur professionnalisme, mais aussi de la taille de chaque entreprise, il est envisageable de demander le nombre de prestations réalisé par ses soins chaque week-end.
Après la dégustation, vous pouvez choisir le prestataire qui a conquis votre attention et signer un devis final avec lui.
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