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Rioufreyt Events
Philippe RIOUFFREY se charge de tous les détails oubliés pour votre mariage en Haute-Loire, et précisément ceux dans la cuisine. Traiteur professionnel en Auvergne, Philippe créer pour vous le menu de vos rêves afin qu'il soit à la hauteur de tout le reste.
Pierre Hermé
Régalez vos invités avec des plats délicieux et des services exceptionnels. Faites appel à Pierre Hermé, le traiteur entreprise à Paris, pour votre prochain événement.
Yannick Rouzié Traiteur
Si vous êtes à la recherche d'un bon traiteur en Aquitaine, n'hésitez pas à contacter Yannick Rouzié. Le chef cuisinier se fera un plaisir de savourer vos papilles avec ses créations gastronomiques modernes et raffinées. En été comme en hiver, l'équipe saura s'organiser et contribue ensemble au succès de votre réception.
Traiteur Le Relais
TRAITEUR LE RELAIS vous accueille dans un cadre calme et reposant. Il reçoit tous vos réceptions, apéritifs, fêtes d'entreprises, etc. Le chef cuisinier et son équipe réalisent pour vous un menu royal et complet (cocktails, buffet, desserts...).
Krep' Events
Krep' Events est spécialisé dans la cuisine traditionnelle bretonne. Il est surtout reconnu par ses prestations Food truck ou en stand. Pour votre mariage, il s'invite en tant que traiteur et personnalisera votre grand jour de façon authentique et originale.
Erick Mancel Traiteur
Erick Mancel Traiteur vous offre un large panel de formules, adapté à vos envies: traiteur, livraison à domicile, repas à emporter. Il peut également restaurer et organiser votre réception de A à Z. Le prestataire se situe à Lalinde, en Dordogne.
Esquisse - Pâtisserie Traiteur
Le savoir-faire et le professionnalisme de ce prestataire font de lui un traiteur d'exception. Que ce soit pour un simple diner ou une réception de grande envergure, il saura apporter du goût et de l'esthétisme à chaque plat. Ce partisan de la biologie ne prend que des produits frais et de saison.
Brault Traiteur
Que ce soit pour une simple réception ou de prestige, un menu doit correspondre à une formule de réception. Brault Traiteur se fait un plaisir de vous accompagner dans toutes vos organisations de réceptions. Nous n'utilisons que des produits frais et de qualité.
Traiteur Paulus
Traiteur Paulus, un véritable créateur de goût, vous fait découvrir ses incontournables cuisines à base de viandes et charcuterie. Un voyage gastronomique, d'Alsace, en passant par l'estomac de porc farci et autres gourmandises. Partisan du fait maison, utilise autant que possible des produits frais et de saison.
Garbure
Avec Benjamin BAUMANN pour votre mariage en Aquitaine, votre journée sera mémorable de A à Z. Notre équipe de cuisiniers qualifiés se consacre à créer de savoureux repas authentiques avec des ingrédients frais et savoureux. Nous vous offrons des options pour toutes sortes de budgets, de buffet à des plats à la carte. Nous sommes prêts à vous offrir une expérience culinaire inoubliable pour votre journée spéciale.
2l Organisation
Pour tous vos cocktails, organisation événementielle privée ou professionnelle, inauguration,2L organisation se fera le plaisir de vous accompagner. 2L vous apporte une touche d'originalité, entre mélange de perfection et plaisir. Une prestation de qualité, que ce soit en interne ou en externe.
Saveurs Dubois Traiteur
Saveurs Dubois traiteur, c'est votre partenaire d'exception. Partisan du fait maison, il ne prône que des produits frais. Il vous fera découvrir une cuisine raffinée, alliant style traditionnel et moderne, ainsi qu'un service de qualité.
La Caz Christie
La Caz Christie vous propose ses mets d'exception. Une découverte de la cuisine gastronomique réunionnaise. Des plats, élaborés spécialement avec des produits frais et de saison.
Monsieur Fermier
Maxime Dion est un traiteur professionnel un peu atypique en Yvelines. Il vous propose des produits directs de la ferme pour tous vos évènements. Riche d'une expérience de 10 ans de restauration gastronomique, Maxime va régaler vos convives avec des plats gourmands pendant votre mariage en Île-de-France.
Maison Rossetti
Retrouvez la magie de votre mariage à travers vos assiettes. À l'aide de ce prestataire, vous aurez le privilège d'apporter une touche d'originalité à votre grand jour. Maison Rossetti saura épater vos convives grâce à ses mets appétissants et gouteux.
Stiffler Traiteur
Stiffler Traiteur, c'est l'adaptation d'un savoir-faire au profit de votre réussite. Créateur d'ambiance culinaire inoubliable, il vous propose ses garnitures de mets, tout aussi beau que bon. Cocktail, pièce montée, buffet... Tous sont mis en place selon vos envies.
A la Carte
Avec Yacouba Drame Traiteur, votre événement en Lorraine sera mémorable. Notre équipe de chefs expérimentés vous offre des produits frais et de saison, ainsi qu’un service traiteur de qualité pour tous vos besoins en matière de restauration.
A Cupulatta Traiteur
Stephane LOHMANN est votre traiteur de mariage en Corse-du-Sud qui mettra à l’honneur cuisine du monde, saveurs et parfums. Ce professionnel du métier de bouche vous régalera à travers ses délicieuses préparations comme la paella royale, les rouleaux de printemps, nems ou sushi. C’est vraiment la cuisine et les traditions du globe qui vous attend lors de votre évènement en Corse avec Stephane LOHMANN.
Traiteur des Halles
Pour que vos réceptions, mariages, congrès ou buffet froid en livraison soient une réussite, contactez-nous. Dans vos locaux ou dans des lieux prestigieux, nous aurons toujours la prestation idéale. Personnel hautement qualifié.
Agen Events
Confiez vos événements à Agen Évents et profitez pleinement de votre grand jour. Nous nous engageons à ne prendre que de produits frais et de saison. Notre équipe traiteur qualifiée se charge de vous écouter et vous fournir un service impeccable.
Menu Maxime
À part le traiteur, Menu Maxime est avant tout boucherie et charcuterie, ses spécialités. Pour tous vos événements, il allie savoir-faire, écoute et professionnalisme afin de vous créer un buffet gastronomique hors du commun. Il sélectionne pour vous des produits de qualité, notamment les terrines, jambons...
Gilles Jacquemain
Gilles Jacquemain se propose de vous accompagner dans vos événements. Il adapte sa cuisine traditionnelle au profit de toutes les papilles. Une bonne sélection de viande, aromatisée aux fines herbes, pour le raffinement des assiettes.
Les Saveurs de la Ferme
Original, authentique et raffiné. Retrouvez les plats gastronomiques de Les Saveurs de la Ferme, ses prestations et ses valeurs. Une équipe qualifiée et dynamique assure la bonne organisation de votre événement.
Le Coq En Pâte Dijon
Christelle DIOLOT accueille toujours en salle ses clients dans une ambiance cosy et chaleureux. Traiteur professionnel localisé en Bourgogne, elle réalise une cuisine traditionnelle, fait maison, avec des produits frais et de maison. Votre Traiteur sur la Côte-d’Or vous régalera de l’entrée au dessert, en passant par le plat. Christelle DIOLOT est une cuisinière, pâtissière, et chocolatière de formation.
Le Creux des Canards
Le Creux des Canards vous ouvre ses portes au restaurant du parc des Expositions de Nîmes. Quelle que soit l'occasion à célébrer, laissez-vous porter par ses services traiteurs. Ils sauront apporter de la magie à votre réception en vous proposant ses créations les plus savoureuses.
Conseils incontournables pour choisir un traiteur de réception de mariage
Le repas, comme la musique et la décoration, est un des éléments qui constitue la réussite de la réception de votre mariage. Ainsi, il est impératif de trouver le meilleur traiteur qui saura répondre à vos attentes. Puisque l’engagement de ce prestataire nécessite un budget conséquent, voici quelques astuces qui vous permettront de mieux le sélectionner.
Les essentiels à définir avant de rechercher le traiteur de réception
Le choix du lieu de réception ainsi que le repas s’avèrent la principale source de dépense dans l’organisation de votre mariage. Le coût est assez onéreux, car le prix moyen du plat proposé par le prestataire qui s’occupe du menu est compris entre 80 et 90 euros par personne. Dès le début de la préparation, vous devez donc déterminer le budget maximum que vous pouvez consacrer à cette prestation avant de partir à la quête d’un traiteur de réception. Cela vous permettra aussi de calculer le nombre de personnes à inviter.
Après avoir défini le budget, vous devez déterminer le type de repas que vous souhaitez : repas assis, buffet original ou cocktail dinatoire. En général, ce point dépend considérablement du style de votre mariage, car il doit être en totale harmonie avec l’ambiance générale de la réception. Vous devez également sélectionner le menu. Avant de choisir celui qui vous correspond, il faut penser aux contraintes alimentaires de certains convives. Le menu doit donc être passe-partout et adapté aux intolérances alimentaires des convives. En revanche, il est envisageable d’aborder ce sujet au préalable avec le prestataire que vous choisirez, car celui-ci pourra même vous aider à faire votre choix en fonction de toutes contraintes. À partir de votre choix, vous pouvez entamer la recherche du prestataire qui pourra répondre à vos attentes.
Trouver le meilleur traiteur de réception
La recherche du prestataire doit se faire 10 à 12 mois avant le jour J. Vous pouvez vous renseigner sur des sites internet, des blogs spécialisés pour le mariage, dans un annuaire ou encore auprès de votre entourage pour trouver le meilleur profil. Quoi qu’il en soit, il est recommandé de rentrer en contact avec plusieurs prestataires pour faire une comparaison. Pour ce faire, demandez des devis incluant l’ensemble des services ainsi que des menus types. Ainsi, vous pouvez faire un premier tri en éliminant ceux qui proposent des prestations loin de ce que vous imaginez.
Par la suite, vous pouvez prendre rendez-vous avec quelques candidats présélectionnés pour vous décider. Lors de la rencontre, posez toutes les questions correspondantes à leurs prestations, notamment les expériences, la manière de cuisine, l’équipe et tous autres détails pratiques. Renseignez-vous aussi sur le droit de bouchon et le prix du service afin d’éviter les mauvaises surprises. En effet, il faut noter que les petites zones d’ombres peuvent à la fin cacher une dépense d’argent conséquente.
Puisque vous organisez un évènement très important de votre vie qui mérite une présentation, mais surtout des saveurs digne de cette occasion, la réalisation d’un repas test est très recommandée avant la signature d’un devis final. Il s’agit d’un instant de vérité qui vous permettra de choisir le prestataire idéal pour votre mariage. D’ailleurs, un bon dîner vaut mieux que de belles promesses. Cette étape gourmande et amusante est indispensable pour vous faire une idée de la prestation que peut réaliser le cuisinier, surtout en termes de qualité, de fraîcheur et de quantité des repas proposés. Elle permet également de créer, compléter et confirmer le menu définitif.
Afin de mieux comparer les repas, mais aussi le service, n’hésitez pas à programmer des séances de dégustation avec des professionnels différents. Il n’est pas rare que certains prestataires vous demandent payer pour la dégustation. Par contre, cela en vaut la peine si vous souhaitez réussir votre réception. En effet, pendant ce moment, vous devez prêter attention au goût des plats, à la cuisson des viandes et à la présentation des mets dans les assiettes. C’est aussi durant cette dégustation que vous pouvez vous renseigner sur les lieux d’approvisionnement, la manière de confectionner les plats et la durée de la préparation des repas. Vous aurez ainsi un aperçu de la fraîcheur des mets qui seront proposés pour le jour J.
Au-delà du goût, lors de la séance de dégustation, vous avez déjà l’occasion d’observer le professionnalisme et l’amabilité des serveurs. Il faut noter que cela donnera une bonne image à votre fête. Pour avoir une idée de leur professionnalisme, mais aussi de la taille de chaque entreprise, il est envisageable de demander le nombre de prestations réalisé par ses soins chaque week-end.
Après la dégustation, vous pouvez choisir le prestataire qui a conquis votre attention et signer un devis final avec lui.
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