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Les Loges du Jardin D Aymeric
Vous cherchez le traiteur idéal, car vous organisez une réception dans un splendide endroit de Clara ? Chez Les Loges du jardin d'Aymeric, le chef, étudie toute proposition pour un menu de groupe (30, 40 à 200 personnes). Le chef se déplace également en tant que traiteur pour mariage et tout autre événement.
Au Chaudron Gaulois
AU CHAUDRON GAULOIS, c'est un restaurant qui propose également un service traiteur pour les mariages, communions, baptêmes, repas de famille, etc. Nous réalisons des buffets froids, des plats à emporter et des menus adaptés à vos goûts et à votre budget. Contactez-nous pour plus d'information.
Plaisirs de la Table
Vous planifiez un événement de marque ou une réception à Nuits-Saint-Georges? Plaisirs de la Table est votre traiteur sur Dijon et ses alentours. Une équipe qualifiée et experte dans l'art culinaire vous accompagne dans vos organisations événementielles. Des menus raffinés suivant les spécialités du chef.
Traiteur Hostellerie Bourguignonne
Dans son hôtel gastronomique 3 étoiles, Traiteur Hostellerie Bourguignonne vous fait découvrir son espace restaurant raffiné et charmant, alliant tradition et style. Un service traiteur de qualité, des menus sur commande. N'hésitez pas à prendre contact pour une demande de devis gratuit.
Maison Cellerier
Un simple but: réintégrer nos menus haut qualité et nos savoir-faire dans vos événements. Mis à part cela, nous nous spécialisons aussi dans la charcuterie, fromagerie, d'écailler et des plats italiens. Il intervient dans presque tout Lyon, dans le département de Rhône, et dans tous les établissements Cellerier.
Bioriginal
Retrouvez l'originalité dans votre réception à travers les plats sur mesure proposée par BIOriginal. Une équipe chevronnée et qualifiée s'engage à apporter une prestation à la hauteur de vos envies. L'enseigne ne travaille qu'avec des producteurs locaux afin de garantir la qualité de leur produit.
New Day Event
Pour le plus grand jour de votre vie, confiez l'organisation à de véritables professionnels. Grâce à notre réseau de prestataire, New Day Event vous proposons un mariage de rêve. Entre décoration, buffet, animation, tous sont orchestrés en avant.
Plus Qu'Un Traiteur
Plus qu'un traiteur se passionne des événements, des réceptions festives ... C'est une occasion auquel il peut mettre en scène ses compétences et leur savoir-faire. Un concept clé en main qui inclue: service traiteur, cocktail, vin d'honneur, buffet, menu, animation, dégustation personnalisée dans leurs locaux, etc.
Panchout Traiteur
Panchout Traiteur vous accompagne dans toutes vos réceptions festives. Il se propose l'élaboration de votre buffet, repas, selon vos envies. Une équipe professionnelle reste régulièrement à votre écoute afin de répondre à vos attentes.
Péché à Croquer
Péché à Croquer vous fait découvrir ses pâtisseries artisanales. Il se fera un plaisir de préparé votre buffet apéritif de façon original, en mélangeant couleurs et saveurs: pyramides de macarons, de cascades d'entremets et le wedding cakes. Profitez d'un repas d'exception en faisant appel aux talents cachés de Péché à Croquer.
Le Creux des Canards
Le Creux des Canards vous ouvre ses portes au restaurant du parc des Expositions de Nîmes. Quelle que soit l'occasion à célébrer, laissez-vous porter par ses services traiteurs. Ils sauront apporter de la magie à votre réception en vous proposant ses créations les plus savoureuses.
Nicolas Traiteur
Quelque soit vos événements: entreprise ou particulier, Nicolas traiteur met à votre disposition son savoir-faire. À chaque occasion son goût. De nouvelles recettes sont confectionnées toute l'année pour le grand plaisir de vos papilles.
Les Salons de L'Atlas
Pour le plus beau jour de votre vie, nous mettons à votre disposition des salles de réception, adaptés à vos besoins et vos moyens. Mariage ou autres réceptions de grande envergure, nous vous offrant un espace convivial et harmonieux. Notre service traiteur se fera un plaisir de vous concocter ses mets les plus gourmands afin de ravir vos convives.
Chez Gaël
Chez Gaël officie dans la charcuterie-boucherie et traiteur à Collonges. Il se déplace chez vous pour vous concocter de large gamme de menus, sur toutes les saveurs et les formes. Ses prestations conviennent à tout type de réceptions: anniversaires, mariages, baptêmes, soirée à thème, cocktails dinatoires...
Locabroche Rôtisseurs
Épatez vos convives avec une animation culinaire spectaculaire. Locabroche, rôtisseurs à domicile est spécialisé dans la cuisson de viande en broche. Ses services conviennent à tous types d'événements.
La Cuisine de Bianca
Biance VALLEE est un traiteur professionnel en Haute-Normandie. Elle s’est lancée dans l’aventure depuis 2018. Aujourd’hui, Bianca, qui est également traiteur de mariage en Seine-Maritime, réalise des prestations pour les particuliers et les professionnels. Les cocktails d’entreprises, baptêmes, mariages, catering, etc. sont une de ses spécialités.
Le Gallega
Stephane DEBLADISest un excellent traiteur sur Hérault. Chef de cuisine à domicile, ce traiteur en Languedoc-Roussillon a une formule spéciale de fin d’année, une formule mariage, et des menus pour d’autres évènements comme les anniversaires.
La Ferme des Cosmes
Sylvain Hiriart est un traiteur professionnel dans le Rhône-Alpes. Il est spécialiste des truffes. Ainsi, ce traiteur dans la Drôme vous propose des produits comme les Mechois, les Champitruffes, les huiles truffées, la mandoline, etc.
O Ju Lie Petits Plats
Julie COURATIER est une traiteur passionnée par la gastronomie en Provence-Alpes-Côte d’Azur. Elle réserve pour sa clientèle un service innovant de traiteur évènementiel. En ce qui concerne ses spécialités, ce traiteur de mariage dans les Bouches-du-Rhône réalise des plats faits maisons à base de produits de qualité issus de l’agriculture écoresponsable et biologique.
La Querencia
Marina GRAPSA est traiteur professionnelle en Île-de-France. Adepte des empanadas maison, des Milanaises de bœuf et bien d’autres encore, ce traiteur de mariage à Paris tient un restaurant argentin familial à Paris. Elle propose d’autres spécialités culinaires argentines.
Le Rouget Noir
Maxime Moreau est traiteur professionnel en Picardie. En tant que Maître restaurateur et traiteur, ce traiteur de mariage sur Aisne propose des plats traditionnels de saison cuisinés avec des produits frais. Il se distingue par son mélange de créativité et le raffinement.
Traiteur L’Auberge du J’Y Cours
Claire Beauger-Dubois est une de ces prometteurs traiteurs en Eure-et-Loir. Avec elle, vous allez rire, vous aurez de la joie, des souvenirs plein le cœur, mais surtout vous aurez des ventres bien remplis. Car Claire, concocte un buffet, un cocktail, un atelier et beaucoup d'autres encore pour vos évènements sur Centre.
Popote Roulante ~ Le Comptoir
Vous êtes à la recherche de plats savoureux et gourmands en Bretagne ? Ne cherchez plus, François Chassain est fait pour vous ! Nous vous proposons des recettes variées et authentiques.
La Mignardise
Didier Metzelard traiteur entreprise en Lorraine est le meilleur endroit pour votre événement. Nous offrons des plats faits maison et des services professionnels pour créer une ambiance unique et agréable.
Percio et Fils
Épatez vos collaborateurs et invités avec les produits Romeo PERCIO traiteur entreprise en Lorraine. Des recettes savoureuses, élaborées à partir des meilleurs ingrédients, qui raviront vos papilles et raviveront vos souvenirs.
Conseils incontournables pour choisir un traiteur de réception de mariage
Le repas, comme la musique et la décoration, est un des éléments qui constitue la réussite de la réception de votre mariage. Ainsi, il est impératif de trouver le meilleur traiteur qui saura répondre à vos attentes. Puisque l’engagement de ce prestataire nécessite un budget conséquent, voici quelques astuces qui vous permettront de mieux le sélectionner.
Les essentiels à définir avant de rechercher le traiteur de réception
Le choix du lieu de réception ainsi que le repas s’avèrent la principale source de dépense dans l’organisation de votre mariage. Le coût est assez onéreux, car le prix moyen du plat proposé par le prestataire qui s’occupe du menu est compris entre 80 et 90 euros par personne. Dès le début de la préparation, vous devez donc déterminer le budget maximum que vous pouvez consacrer à cette prestation avant de partir à la quête d’un traiteur de réception. Cela vous permettra aussi de calculer le nombre de personnes à inviter.
Après avoir défini le budget, vous devez déterminer le type de repas que vous souhaitez : repas assis, buffet original ou cocktail dinatoire. En général, ce point dépend considérablement du style de votre mariage, car il doit être en totale harmonie avec l’ambiance générale de la réception. Vous devez également sélectionner le menu. Avant de choisir celui qui vous correspond, il faut penser aux contraintes alimentaires de certains convives. Le menu doit donc être passe-partout et adapté aux intolérances alimentaires des convives. En revanche, il est envisageable d’aborder ce sujet au préalable avec le prestataire que vous choisirez, car celui-ci pourra même vous aider à faire votre choix en fonction de toutes contraintes. À partir de votre choix, vous pouvez entamer la recherche du prestataire qui pourra répondre à vos attentes.
Trouver le meilleur traiteur de réception
La recherche du prestataire doit se faire 10 à 12 mois avant le jour J. Vous pouvez vous renseigner sur des sites internet, des blogs spécialisés pour le mariage, dans un annuaire ou encore auprès de votre entourage pour trouver le meilleur profil. Quoi qu’il en soit, il est recommandé de rentrer en contact avec plusieurs prestataires pour faire une comparaison. Pour ce faire, demandez des devis incluant l’ensemble des services ainsi que des menus types. Ainsi, vous pouvez faire un premier tri en éliminant ceux qui proposent des prestations loin de ce que vous imaginez.
Par la suite, vous pouvez prendre rendez-vous avec quelques candidats présélectionnés pour vous décider. Lors de la rencontre, posez toutes les questions correspondantes à leurs prestations, notamment les expériences, la manière de cuisine, l’équipe et tous autres détails pratiques. Renseignez-vous aussi sur le droit de bouchon et le prix du service afin d’éviter les mauvaises surprises. En effet, il faut noter que les petites zones d’ombres peuvent à la fin cacher une dépense d’argent conséquente.
Puisque vous organisez un évènement très important de votre vie qui mérite une présentation, mais surtout des saveurs digne de cette occasion, la réalisation d’un repas test est très recommandée avant la signature d’un devis final. Il s’agit d’un instant de vérité qui vous permettra de choisir le prestataire idéal pour votre mariage. D’ailleurs, un bon dîner vaut mieux que de belles promesses. Cette étape gourmande et amusante est indispensable pour vous faire une idée de la prestation que peut réaliser le cuisinier, surtout en termes de qualité, de fraîcheur et de quantité des repas proposés. Elle permet également de créer, compléter et confirmer le menu définitif.
Afin de mieux comparer les repas, mais aussi le service, n’hésitez pas à programmer des séances de dégustation avec des professionnels différents. Il n’est pas rare que certains prestataires vous demandent payer pour la dégustation. Par contre, cela en vaut la peine si vous souhaitez réussir votre réception. En effet, pendant ce moment, vous devez prêter attention au goût des plats, à la cuisson des viandes et à la présentation des mets dans les assiettes. C’est aussi durant cette dégustation que vous pouvez vous renseigner sur les lieux d’approvisionnement, la manière de confectionner les plats et la durée de la préparation des repas. Vous aurez ainsi un aperçu de la fraîcheur des mets qui seront proposés pour le jour J.
Au-delà du goût, lors de la séance de dégustation, vous avez déjà l’occasion d’observer le professionnalisme et l’amabilité des serveurs. Il faut noter que cela donnera une bonne image à votre fête. Pour avoir une idée de leur professionnalisme, mais aussi de la taille de chaque entreprise, il est envisageable de demander le nombre de prestations réalisé par ses soins chaque week-end.
Après la dégustation, vous pouvez choisir le prestataire qui a conquis votre attention et signer un devis final avec lui.
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