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La Table des Dieux
Il faut être tellement passionné de la gourmandise que d’affirmer que c’est celle qui est la plus respectable. C’est le cas de Yannick Malpas un traiteur professionnel en Bas-Rhin. Il vous invite à prendre part à un voyage culinaire dans lequel il vous fera découvrir sa passion pour une cuisine raffinée aux multiples saveurs. Rendez-vous prochainement avec Yannick pour votre reception en Alsace.
Le Makoss'A
Fondé en 2019, notre établissement propose des spécialités créoles (samoussas, accras, rougail, punchs....) mais aussi des compositions plus classiques (toasts, canapés, verrines, mini sandwichs...). Nous sommes ouverts à tout type d'événement avec ou sans service.
All Fermier
Raffolez-vous des chairs ? Il est sûr que vos convives le sont également. Julien TREUILLE est le spécialiste de la viande à contacter dans le Lot. Également boucher, charcutier, primeur, épicier, votre traiteur en Midi-Pyrénées mettra à votre service ses compétences et son savoir-faire pour rendre votre mariage unique et inoubliable.
Digrazia Roger (Sa)
Qu'il s'agisse d'un repas dinatoire, d'un diner d'entreprise ou manifestations familiales, DIGRAZIA ROGER (SA) est un traiteur qui saura être à la hauteur de vos attentes. Dans ses créations, le prestataire ne prône que des produits frais et de qualité. Les plats sont élaborés en fonction des attentes du client.
Erick Mancel Traiteur
Erick Mancel Traiteur vous offre un large panel de formules, adapté à vos envies: traiteur, livraison à domicile, repas à emporter. Il peut également restaurer et organiser votre réception de A à Z. Le prestataire se situe à Lalinde, en Dordogne.
Monsieur Fermier
Maxime Dion est un traiteur professionnel un peu atypique en Yvelines. Il vous propose des produits directs de la ferme pour tous vos évènements. Riche d'une expérience de 10 ans de restauration gastronomique, Maxime va régaler vos convives avec des plats gourmands pendant votre mariage en Île-de-France.
Maison Rossetti
Retrouvez la magie de votre mariage à travers vos assiettes. À l'aide de ce prestataire, vous aurez le privilège d'apporter une touche d'originalité à votre grand jour. Maison Rossetti saura épater vos convives grâce à ses mets appétissants et gouteux.
Traiteur Radix
Nous nous spécialisons dans la charcuterie, mais pour toutes vos occasions spéciales, nous devenons de véritable innovateur, afin de vous embellir à travers nos plats traditionnels, à base de charcuterie lyonnaise. Pour tous vos événements, nous ferons en sorte de prendre en main de la préparation du buffet dinatoire et vos menus à la carte. On prendra également en charge du chapiteau...
Le Regent Traiteur
Vous recherchez un traiteur en Ile-de-France ? Ne cherchez pas plus loin, chez Patrick Sarrazin, nous offrons des services et des produits culinaires haut de gamme pour tous vos événements!
Vos Papilles & Nous
Nous vous proposons un menu, varié et changé toutes les semaines afin de régaler vos papilles. Des produits frais et de saison pour sublimer les plats. Un service de qualité, à la hauteur des attentes des clients.
La Brasa Rôtisserie
Que vous ayez un événement privé à organiser (anniversaire, baptême, mariage...) ou bien professionnel, nous nous occupons de votre repas avec une prestation sur mesure à la hauteur de vos attentes. Rôtisserie au feu de bois, paëlla royale ou encore asado argentin font partie de nos spécialités.
Deslysgourmands Traiteur
DesLysGourmands Traiteur vous accompagne dans tous vos événements. Il réalise pour vous, des menus à la carte, selon vos goûts. Retrouvez également dans leur boutique, les mêmes valeurs et saveurs de leurs produits.
La Caz Christie
La Caz Christie vous propose ses mets d'exception. Une découverte de la cuisine gastronomique réunionnaise. Des plats, élaborés spécialement avec des produits frais et de saison.
Traiteur des Halles
Pour que vos réceptions, mariages, congrès ou buffet froid en livraison soient une réussite, contactez-nous. Dans vos locaux ou dans des lieux prestigieux, nous aurons toujours la prestation idéale. Personnel hautement qualifié.
Agen Events
Confiez vos événements à Agen Évents et profitez pleinement de votre grand jour. Nous nous engageons à ne prendre que de produits frais et de saison. Notre équipe traiteur qualifiée se charge de vous écouter et vous fournir un service impeccable.
2l Organisation
Pour tous vos cocktails, organisation événementielle privée ou professionnelle, inauguration,2L organisation se fera le plaisir de vous accompagner. 2L vous apporte une touche d'originalité, entre mélange de perfection et plaisir. Une prestation de qualité, que ce soit en interne ou en externe.
Saveurs Dubois Traiteur
Saveurs Dubois traiteur, c'est votre partenaire d'exception. Partisan du fait maison, il ne prône que des produits frais. Il vous fera découvrir une cuisine raffinée, alliant style traditionnel et moderne, ainsi qu'un service de qualité.
Stiffler Traiteur
Stiffler Traiteur, c'est l'adaptation d'un savoir-faire au profit de votre réussite. Créateur d'ambiance culinaire inoubliable, il vous propose ses garnitures de mets, tout aussi beau que bon. Cocktail, pièce montée, buffet... Tous sont mis en place selon vos envies.
A la Carte
Avec Yacouba Drame Traiteur, votre événement en Lorraine sera mémorable. Notre équipe de chefs expérimentés vous offre des produits frais et de saison, ainsi qu’un service traiteur de qualité pour tous vos besoins en matière de restauration.
Les Saveurs de la Ferme
Original, authentique et raffiné. Retrouvez les plats gastronomiques de Les Saveurs de la Ferme, ses prestations et ses valeurs. Une équipe qualifiée et dynamique assure la bonne organisation de votre événement.
A Cupulatta Traiteur
Stephane LOHMANN est votre traiteur de mariage en Corse-du-Sud qui mettra à l’honneur cuisine du monde, saveurs et parfums. Ce professionnel du métier de bouche vous régalera à travers ses délicieuses préparations comme la paella royale, les rouleaux de printemps, nems ou sushi. C’est vraiment la cuisine et les traditions du globe qui vous attend lors de votre évènement en Corse avec Stephane LOHMANN.
Gilles Jacquemain
Gilles Jacquemain se propose de vous accompagner dans vos événements. Il adapte sa cuisine traditionnelle au profit de toutes les papilles. Une bonne sélection de viande, aromatisée aux fines herbes, pour le raffinement des assiettes.
Menu Maxime
À part le traiteur, Menu Maxime est avant tout boucherie et charcuterie, ses spécialités. Pour tous vos événements, il allie savoir-faire, écoute et professionnalisme afin de vous créer un buffet gastronomique hors du commun. Il sélectionne pour vous des produits de qualité, notamment les terrines, jambons...
Agapes Traiteur
Agapes Traiteur réalise le buffet à volonté de votre réception privée et professionnelle. Au gré de vos envies, il concocte pour vous des plats sur mesure, préparé soigneusement avec des produits frais et de saison. Agapes Traiteur, votre référence en traiteur qui pétillera les papilles de vos convives.
Traiteur Colibri
Parce que nous aimons partager avec vous un moment culinaire inoubliable. Toutes nos créations sont réalisées sous vos yeux. Traiteur Colibri, c'est la découverte d'une cuisine gastronomique le plus diversifié du monde où les couleurs et saveurs se conjuguent.
Conseils incontournables pour choisir un traiteur de réception de mariage
Le repas, comme la musique et la décoration, est un des éléments qui constitue la réussite de la réception de votre mariage. Ainsi, il est impératif de trouver le meilleur traiteur qui saura répondre à vos attentes. Puisque l’engagement de ce prestataire nécessite un budget conséquent, voici quelques astuces qui vous permettront de mieux le sélectionner.
Les essentiels à définir avant de rechercher le traiteur de réception
Le choix du lieu de réception ainsi que le repas s’avèrent la principale source de dépense dans l’organisation de votre mariage. Le coût est assez onéreux, car le prix moyen du plat proposé par le prestataire qui s’occupe du menu est compris entre 80 et 90 euros par personne. Dès le début de la préparation, vous devez donc déterminer le budget maximum que vous pouvez consacrer à cette prestation avant de partir à la quête d’un traiteur de réception. Cela vous permettra aussi de calculer le nombre de personnes à inviter.
Après avoir défini le budget, vous devez déterminer le type de repas que vous souhaitez : repas assis, buffet original ou cocktail dinatoire. En général, ce point dépend considérablement du style de votre mariage, car il doit être en totale harmonie avec l’ambiance générale de la réception. Vous devez également sélectionner le menu. Avant de choisir celui qui vous correspond, il faut penser aux contraintes alimentaires de certains convives. Le menu doit donc être passe-partout et adapté aux intolérances alimentaires des convives. En revanche, il est envisageable d’aborder ce sujet au préalable avec le prestataire que vous choisirez, car celui-ci pourra même vous aider à faire votre choix en fonction de toutes contraintes. À partir de votre choix, vous pouvez entamer la recherche du prestataire qui pourra répondre à vos attentes.
Trouver le meilleur traiteur de réception
La recherche du prestataire doit se faire 10 à 12 mois avant le jour J. Vous pouvez vous renseigner sur des sites internet, des blogs spécialisés pour le mariage, dans un annuaire ou encore auprès de votre entourage pour trouver le meilleur profil. Quoi qu’il en soit, il est recommandé de rentrer en contact avec plusieurs prestataires pour faire une comparaison. Pour ce faire, demandez des devis incluant l’ensemble des services ainsi que des menus types. Ainsi, vous pouvez faire un premier tri en éliminant ceux qui proposent des prestations loin de ce que vous imaginez.
Par la suite, vous pouvez prendre rendez-vous avec quelques candidats présélectionnés pour vous décider. Lors de la rencontre, posez toutes les questions correspondantes à leurs prestations, notamment les expériences, la manière de cuisine, l’équipe et tous autres détails pratiques. Renseignez-vous aussi sur le droit de bouchon et le prix du service afin d’éviter les mauvaises surprises. En effet, il faut noter que les petites zones d’ombres peuvent à la fin cacher une dépense d’argent conséquente.
Puisque vous organisez un évènement très important de votre vie qui mérite une présentation, mais surtout des saveurs digne de cette occasion, la réalisation d’un repas test est très recommandée avant la signature d’un devis final. Il s’agit d’un instant de vérité qui vous permettra de choisir le prestataire idéal pour votre mariage. D’ailleurs, un bon dîner vaut mieux que de belles promesses. Cette étape gourmande et amusante est indispensable pour vous faire une idée de la prestation que peut réaliser le cuisinier, surtout en termes de qualité, de fraîcheur et de quantité des repas proposés. Elle permet également de créer, compléter et confirmer le menu définitif.
Afin de mieux comparer les repas, mais aussi le service, n’hésitez pas à programmer des séances de dégustation avec des professionnels différents. Il n’est pas rare que certains prestataires vous demandent payer pour la dégustation. Par contre, cela en vaut la peine si vous souhaitez réussir votre réception. En effet, pendant ce moment, vous devez prêter attention au goût des plats, à la cuisson des viandes et à la présentation des mets dans les assiettes. C’est aussi durant cette dégustation que vous pouvez vous renseigner sur les lieux d’approvisionnement, la manière de confectionner les plats et la durée de la préparation des repas. Vous aurez ainsi un aperçu de la fraîcheur des mets qui seront proposés pour le jour J.
Au-delà du goût, lors de la séance de dégustation, vous avez déjà l’occasion d’observer le professionnalisme et l’amabilité des serveurs. Il faut noter que cela donnera une bonne image à votre fête. Pour avoir une idée de leur professionnalisme, mais aussi de la taille de chaque entreprise, il est envisageable de demander le nombre de prestations réalisé par ses soins chaque week-end.
Après la dégustation, vous pouvez choisir le prestataire qui a conquis votre attention et signer un devis final avec lui.
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