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La Casa Paella
De génération en génération, nous élaborant des plats traditionnels géants, cuisiner en public lors de vos grandes réceptions. La casa paella ne prône que des produits de qualité et de saison. Que ce soit en salle ou en plein air, l'équipe se tient à vous fournir un service de qualité.
G. Quillin Traiteur
Gaetan QUILLIN a décidé de cheminer seul après plusieurs années dans les cuisines de restaurants étoilés et d’un traiteur événementiel de la ville d’Auxerre. Il vous accompagne aujourd’hui dans la réalisation de vos buffets, cocktails, mariages, plateaux-repas, et de nombreuses autres en Bourgogne. Si vous avez ainsi des envies gourmandes sur Yonne et ses proches départements, ne manquez pas de faire appel aux services de Gaetan QUILLIN.
Vivaldi Traiteur
Vivaldi Traiteur, c'est à la fois votre chef à domicile, traiteur de réceptions et pâtissier. De véritable professionnel qui met en œuvre leur savoir-faire pour promouvoir la réussite de vos événements. Leurs maîtres mots sont: créativité, qualité, originalité et raffinement.
Villa Cyriel
L'établissement à part Villa Cyriel vous propose trois belles cartes inspirées du territoire: menus plumes, victoria et menu Prestige. Organisateur de réception à Nice et Monaco, Villa Cyriel vous accompagne dans vos divers événements de A à Z.outre cela, il met également à votre disposition la location de salle ainsi qu’autres prestations: spectacles, animations...
Institut Gastronomie Riviera
Chez l' Institut Gastronomie Riviera, notre métier est de parfaire votre réception. Pour cela, ces professionnels mettront tous en œuvre pour rendre votre joli jour mémorable. Il apporte une attention particulière dans la confection de vos menus, en ajoutant des touches d'originalités, inspirées par vos envies.
Le Comptoir D'Ernest
Virginie et Damien, les dirigeants et créateurs du Comptoir d'Ernest sont spécialisés dans le street food. De ce fait, ils proposent la vente directe de ses produits auprès des salariés du midi. De leur expérience, ils proposent leur cuisine faite maison au sein de vos petites ou grandes occasions.
Toques et Compagnie
En quête d'un traiteur de qualité, prêt à vous accompagner et vous conseiller dans vos choix? Confiez-vous à Toques et Compagnie. Grâce à ses nombreuses années d'expérience et ses savoir-faire, il sera capable de répondre à toutes les envies, même les plus exigeants.
La Chasse Royale
Actif depuis 1987, La Chasse Royale vous régale avec ses succulents et délicieux petits plats. Particulièrement à l'écoute de ses clients, il vous fait part d'un service de qualité et selon vos souhaits. La Chasse Royale vous accompagne également tout au long de vos organisations événementielles.
Le 7Ème Art
Offrez-vous le plus prestigieux des mariages en faisant appel à Le 7ème Art. Ce professionnel vous fera découvrir une cuisine traditionnelle du territoire. Cocktail dinatoire, buffet ou repas à l'assiette, il apportera une solution adéquate à toutes vos envies.
Les Dodos D'Alsace
Vous cherchez un traiteur pour votre mariage en Alsace ? Mayvindra PERMALL est votre solution ! Avec des années d’expérience dans le métier, nous mettons notre savoir-faire à votre service afin de vous offrir un mariage qui restera gravé à jamais dans vos mémoires. Notre équipe qualifiée et dynamique est à votre écoute pour vous fournir un service irréprochable correspondant à vos exigences.
Carthier Traiteur
Pour tous vos buffets, mariages, séminaires, anniversaires, etc. Carthier traiteur vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial. Au service, une équipe de traiteur qualifié s'occupe de vos menus et reste constamment à votre écoute. Carthier traiteur intervient à Toulon, en passant par Saint-Tropez à Monaco et sur toute la région PACA.
Pat et Caramel
Pour vous aider à vous détendre lors de votre réception, soirée, mariage, Patrice ESNAULT vous offrent une prestation adaptée à vos envies. Ce traiteur professionnel aux Pays de la Loire vous propose une cuisine soignée et adaptée à votre budget. Fins gourmets, gourmandes et gourmands, Patrice cuisinent des plats variés et équilibrés à partir de produits locaux rien que pour vous.
Coup de Cœur Réception
Nicolas ROUTHIAU est le traiteur de mariage aux Pays de la Loire qui vous emmène dans des aventures culinaires les plus festives. C’est avec une organisation complète et confortable de votre repas, à l’écoute et avec un complément de prestations que ce traiteur en Maine-et-Loire souhaite attirer votre attention.
Charme et Saveurs
Charme et Saveurs, votre service buffet traiteur chaud et froid, vous accompagne dans tous vos cocktails dinatoires, vos buffets, etc. Composé d'un duo confirmé, ils tiennent à vous soutenir tout au long de vos réceptions en vous proposant une large gamme de prestation selon vos attentes: privatisation du restaurant, service traiteur à domicile, etc.
Les P'Tits Plats de Martine
Fred Martine est le traiteur qui offre une expérience culinaire dans l’air du temps et décontracté en Basse-Normandie. Il débarque à votre mariage avec son Food truck et ses petits plats afin de raviver toutes les papilles présentes à votre mariage dans le Calvados. Fred Martine proposera pour ce merveilleux jour des plats aussi savoureux que variés.
Royal Provence
Chez Royal Provence, nous vous proposons une prestation traiteur "clé en main". Service à table ou à domicile, tout est envisageable. Nous serons ravis d'organiser vos soirées, baptêmes, anniversaires, séminaires...
Mickael Froger
Mickael Froger concocte pour vous des cocktails, composés de produits salés et sucrés. Avec les multitudes de fruits et légumes sur le marché, nous pouvons élaborer un buffet thématique en couleur. Mickael Froger vous suit dans toutes vos organisations de réceptions, quel qu'il soit.
Traiteur Garcia
Hélène Garcia propose pour vous une organisation clés en main de votre mariage ou d’autres évènements en tous genres en Finistère. Avec ses 50 ans d’expertise, ce traiteur en Bretagne réalise 15 à 1500 repas à travers de produits régionaux. Très dynamique et réactive, Hélène Garcia garantit à 100 % la réussite du plus beau jour de votre vie grâce à ses prestations.
Aux Délices de Montjoie
Pour des plats délicieux et un service professionnel, faites appel à Yann MAILLARD traiteur entreprise en Haute-Savoie. Nous vous proposons des plats variés et des services personnalisés pour chaque événement.
Paulette
Retrouvez les petits plats de Paulette à Reims. Une véritable partenaire pour vos conceptions événementielles. Diverse prestation, adaptée à tout type de clients.
Come And Cook
Laissez-vous porter par un traiteur professionnel dans la restauration et la gastronomie. Come and Cook vient vous apporter sa cuisine aux saveurs du monde. Le chef de cuisine, Priscilla mettra son savoir-faire et son expertise à votre service.
Marina Traiteur
Leonardo MARZANO, un traiteur professionnel, œuvre pour la réussite des évènements en tous genres en Yvelines. En plus des menus et plats reconnaissables à un service traiteur digne de ce nom, ce traiteur en Île-de-France vous fournit également les boissons, les fleurs, la décoration, les tables, et bien d’autres encore.
Aux Délicatesses Traiteur
Aux Délicatesses, c'est 25 ans d'activité en tant que traiteur hors pair. De l'apéritif, cocktail ou buffet, en finesse ou gras, tous seront pris en soin par une équipe professionnelle. Prix, abordable.
Clemenc Traiteur
La référence incontournable de votre mariage, Clemenc Traiteur fera en sorte de rendre votre grand jour un moment inoubliable. Une prestation traiteur authentique et savoureuse, suivi d'un buffet gastronomique préparé soigneusement avec des produits de qualité. Ne tardez plus et prenez contact.
Cauvin Maison
Pour donner un avant-gout à ses produits,CAUVIN MAISON n'utilise que de matières premières nobles et de qualité. Il intervient également dans toutes vos réceptions diverses, en vous proposant un menu varié et selon vos attentes. Possibilité de se déplacer à domicile, selon vos demandes.
Conseils incontournables pour choisir un traiteur de réception de mariage
Le repas, comme la musique et la décoration, est un des éléments qui constitue la réussite de la réception de votre mariage. Ainsi, il est impératif de trouver le meilleur traiteur qui saura répondre à vos attentes. Puisque l’engagement de ce prestataire nécessite un budget conséquent, voici quelques astuces qui vous permettront de mieux le sélectionner.
Les essentiels à définir avant de rechercher le traiteur de réception
Le choix du lieu de réception ainsi que le repas s’avèrent la principale source de dépense dans l’organisation de votre mariage. Le coût est assez onéreux, car le prix moyen du plat proposé par le prestataire qui s’occupe du menu est compris entre 80 et 90 euros par personne. Dès le début de la préparation, vous devez donc déterminer le budget maximum que vous pouvez consacrer à cette prestation avant de partir à la quête d’un traiteur de réception. Cela vous permettra aussi de calculer le nombre de personnes à inviter.
Après avoir défini le budget, vous devez déterminer le type de repas que vous souhaitez : repas assis, buffet original ou cocktail dinatoire. En général, ce point dépend considérablement du style de votre mariage, car il doit être en totale harmonie avec l’ambiance générale de la réception. Vous devez également sélectionner le menu. Avant de choisir celui qui vous correspond, il faut penser aux contraintes alimentaires de certains convives. Le menu doit donc être passe-partout et adapté aux intolérances alimentaires des convives. En revanche, il est envisageable d’aborder ce sujet au préalable avec le prestataire que vous choisirez, car celui-ci pourra même vous aider à faire votre choix en fonction de toutes contraintes. À partir de votre choix, vous pouvez entamer la recherche du prestataire qui pourra répondre à vos attentes.
Trouver le meilleur traiteur de réception
La recherche du prestataire doit se faire 10 à 12 mois avant le jour J. Vous pouvez vous renseigner sur des sites internet, des blogs spécialisés pour le mariage, dans un annuaire ou encore auprès de votre entourage pour trouver le meilleur profil. Quoi qu’il en soit, il est recommandé de rentrer en contact avec plusieurs prestataires pour faire une comparaison. Pour ce faire, demandez des devis incluant l’ensemble des services ainsi que des menus types. Ainsi, vous pouvez faire un premier tri en éliminant ceux qui proposent des prestations loin de ce que vous imaginez.
Par la suite, vous pouvez prendre rendez-vous avec quelques candidats présélectionnés pour vous décider. Lors de la rencontre, posez toutes les questions correspondantes à leurs prestations, notamment les expériences, la manière de cuisine, l’équipe et tous autres détails pratiques. Renseignez-vous aussi sur le droit de bouchon et le prix du service afin d’éviter les mauvaises surprises. En effet, il faut noter que les petites zones d’ombres peuvent à la fin cacher une dépense d’argent conséquente.
Puisque vous organisez un évènement très important de votre vie qui mérite une présentation, mais surtout des saveurs digne de cette occasion, la réalisation d’un repas test est très recommandée avant la signature d’un devis final. Il s’agit d’un instant de vérité qui vous permettra de choisir le prestataire idéal pour votre mariage. D’ailleurs, un bon dîner vaut mieux que de belles promesses. Cette étape gourmande et amusante est indispensable pour vous faire une idée de la prestation que peut réaliser le cuisinier, surtout en termes de qualité, de fraîcheur et de quantité des repas proposés. Elle permet également de créer, compléter et confirmer le menu définitif.
Afin de mieux comparer les repas, mais aussi le service, n’hésitez pas à programmer des séances de dégustation avec des professionnels différents. Il n’est pas rare que certains prestataires vous demandent payer pour la dégustation. Par contre, cela en vaut la peine si vous souhaitez réussir votre réception. En effet, pendant ce moment, vous devez prêter attention au goût des plats, à la cuisson des viandes et à la présentation des mets dans les assiettes. C’est aussi durant cette dégustation que vous pouvez vous renseigner sur les lieux d’approvisionnement, la manière de confectionner les plats et la durée de la préparation des repas. Vous aurez ainsi un aperçu de la fraîcheur des mets qui seront proposés pour le jour J.
Au-delà du goût, lors de la séance de dégustation, vous avez déjà l’occasion d’observer le professionnalisme et l’amabilité des serveurs. Il faut noter que cela donnera une bonne image à votre fête. Pour avoir une idée de leur professionnalisme, mais aussi de la taille de chaque entreprise, il est envisageable de demander le nombre de prestations réalisé par ses soins chaque week-end.
Après la dégustation, vous pouvez choisir le prestataire qui a conquis votre attention et signer un devis final avec lui.
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