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Le Barra
Professionnel dans le domaine de la restauration depuis pas mal d'années, LE BARRA vous propose deux types de prestations: restauration et traiteur. Avec la collaboration de divers partenariats locaux, nous sommes en mesure de vous proposer de large gamme de menus gastronomiques idéaux pour tout genre de réceptions. Nous vous suivrons tout au long de votre projet.
Al Dente
La saveur de nos plats se place avant le respect de nos traditions culinaires. Al Dente Ristorante est un établissement de type restaurant, spécialisé dans les plats typiquement italiens: pâtes, glaces... Notre équipe se fera le plaisir de vous accompagner dans vos diverses réceptions: mariages, anniversaires, événements d'entreprises...
A la Carte
Votre mariage est une occasion parfaite à célébrer en gourmandise. À La carte, votre partenaire d'exception, vous propose une prestation traiteur de votre hauteur. Un menu à table s'inscrit un apéritif léger, plat sur mesure et des desserts doux et moelleux.
Traiteur Herman Philippe
Un événement à célébrer, un diner en famille? Traiteur Herman Philippe réalise toute sorte de menu, en fonction de vos projets et budget. Spécialisé dans l'organisation de réception et traiteur, il saura montrer à la hauteur de vos attentes. Afin d'établir ensemble la réussite de votre réception, veuillez prendre contact.
Spirale Gourmande
Vous cherchez un traiteur pour vos mariages ou vos réceptions d'entreprise? Nous sommes là pour vous. Chez Spirale Gourmande, nous préparons pour vous, des mets gourmands qui laisse vos papilles émerveiller. Nos créations sont totalement faites maison, avec des produits locaux et de saison.
Le Prestige Buffet Traiteur
Laissez-vous séduire par la créativité du menu, l’esthétisme des buffets et l’authenticité de la cuisine de Gérald Dumont. Ce traiteur en Nord–Pas-de-Calais régalera vos invités avec des repas originaux et plein de saveurs étonnantes. Gérald Dumont est expert dans la préparation de buffets froids ou chauds, cocktail dînatoire, méchoui, des repas servis à table et bien d’autres encore dans le Pas-de-Calais.
Jean David Traiteur
Depuis plus de 20 ans, Jean-David perpétue la passion et le plaisir de partager une cuisine moderne et raffinée. C'est au cœur de votre événement qu'il adapte ses compétences et son savoir-faire. Au plaisir de vos papilles, il s'entoure de chefs cuisiniers, aussi professionnelles les uns des autres pour sublimer votre fête.
Eric Thore Traiteur
Eric Thore, un traiteur professionnel dans la Gironde, est en quête perpétuelle d’inspiration. Il revisite les recettes traditionnelles classiques pour vous faire découvrir des associations de saveurs inédites. Eric Thore est également un Chef formé dans de très grandes maisons étoilées parisiennes. Il met ainsi son expérience pour ravir vos papilles avec des saveurs d’ici et des saveurs venues d’ailleurs.
Prestige Barbecue
Lionel Klaiber est traiteur de mariage en Bas-Rhin. Décoré par le prix ZIWA 2019 en tant que meilleur professionnel de mariage en France dans la catégorie traiteurs et vins, ce traiteur en Alsace vous présentera les meilleurs barbecues qui soient. Il réserve encore d'autres surprises pour vous.
Traiteuradom24
Pour toutes les occasions : mariage, anniversaire, baptême, cousinade, fêtes de fin d'année, etc. Je vous propose des cocktails, des menus et des buffets qui sont adaptés à vos envies et votre budget. Je reste à votre disposition pour de plus amples renseignements.
Maison Rossetti
Retrouvez la magie de votre mariage à travers vos assiettes. À l'aide de ce prestataire, vous aurez le privilège d'apporter une touche d'originalité à votre grand jour. Maison Rossetti saura épater vos convives grâce à ses mets appétissants et gouteux.
Monsieur Fermier
Maxime Dion est un traiteur professionnel un peu atypique en Yvelines. Il vous propose des produits directs de la ferme pour tous vos évènements. Riche d'une expérience de 10 ans de restauration gastronomique, Maxime va régaler vos convives avec des plats gourmands pendant votre mariage en Île-de-France.
Tentations Traiteur
Tentations Traiteur réalise toutes sortes d'événements: réception, mariage, baptême, séminaire, etc. De par son innombrable expérience dans des maisons de prestiges, le chef Laurent excelle dans ce domaine. Pour chaque occasion, le chef conçoit avec passion la préparation sur mesure de vos repas de fêtes.
Traiteur Dunand
Régalez vos invités de délicieux repas de mariage. Traiteur Dunand s'occupe de vos buffets, menus, et repas de façon unique et authentique. Il vous fera part d'une cuisine artisanale et traditionnelle.
A Table !
Cyril BOURSETTE est un traiteur professionnel dans la Savoie. Ce traiteur de mariage dans le Rhône-Alpes concocte des repas spéciaux pour le jour de noce, cocktails, déjeuner et dîner, du happening culinaire, des buffets, des plats uniques et des solutions pour les entreprises.
Traiteur L'Art des Mets
Traiteur L'Art des Mets est reconnu par ses vastes formules et ses prestations accessibles à toutes occasions. Le chef cuisinier et sa brigade se mettent à votre service afin que votre réception soit à la hauteur de vos attentes. N'hésitez pas à prendre contact pour avoir votre devis personnalisé.
Carré Papillon Traiteur
Avec Franck Veyrat, tout est fait sur mesure. Pour vous en rendre compte, il vous suffit de faire un tour dans son restaurant. Traiteur professionnel dans le Rhône-Alpes, Franck Veyrat propose des animations tout au long de l’année. Avec une cuisine de 350 m2 qui est un laboratoire professionnel de dernière génération conforme aux normes d’hygiène, ce traiteur dans la Drôme prépare de merveilleux petits déjeuneurs, des brunchs, des goûters des cocktails, des buffets et bien d’autres encore.
Traiteur Ernwein
Traiteur Ernwein est votre traiteur d'exception. Il apportera à la fois convivialité et élégance à votre réception. Le chef réalise vos cocktails, buffets, repas, tout en respectant vos envies.
Le Dit Vin
Nous sommes ravis de vous accueillir dans notre restaurant bistronomique Le Dit VIn. Notre chef de cuisine Patricia vous propose une carte variée terre et mer, travaillée à base de produits frais et de saison. Pour le plaisir et la découverte culinaire, n'hésitez pas de faire appel à nous.
Maison Mathieu
Vous cherchez un traiteur professionnel pour votre événement? Maison Mathieu vous accompagne en tant que grilladin. Il vous propose une animation culinaire afin de vous faire vivre un moment de partage inoubliable.
O'Yassa Rennes
AWA GAYE est traiteur professionnel en IIIe-et-Vilaine. Représentant des recettes de famille transmises de génération en génération, ce traiteur de mariage en Bretagne vous propose les saveurs de l’African Food. Son objectif est de partager avec tous les amoureux de la bonne cuisine les saveurs de l’Afrique de l’Ouest. Tous ses ingrédients sont de qualités et frais.
La Table du Monde
Pour un mariage sur Ile-de-France tout en saveurs, faites appel à Emmanuel Janvier PATTA. Notre équipe de traiteurs expérimentés met tout en œuvre pour vous offrir des plats délicieux et adaptés à vos souhaits. Profitez de notre expertise pour faire vivre à vos invités une expérience culinaire mémorable.
Borgeot Traiteur
Nous offrons une solution gourmandes pour tous types d'événements: professionnels, particuliers et mariages. Notre restaurant panoramique est également disponible pour recevoir tous vos banquets. Notre chef de cuisine et son équipe traiteur sont déjà en place pour égayer vos sens.
L'Amuse Bouche
Fort de 20 ans d'expérience en cuisine, Christian Bazerolle met tout en œuvre pour sublimer votre mariage, anniversaire, baptême... D'un simple cocktail jusqu'au grand buffet, L'Amuse Bouche s'engage à répondre aux mieux que possible vos attentes. Il peut également vous aider à trouver des décorateurs, photographes, location de matériel de réception grâce à ses forts partenariats.
La Tapenade
Nous sommes spécialisés dans l'organisation de réception depuis pas mal d'années. Nous restons à votre entière disposition dans tout le processus de vos événements (décoration salle, animation, traiteur...). Notre chef cuisinier se fera le plaisir de vous faire gouter la spécialité de la maison, "LA TAPENADE".
Conseils incontournables pour choisir un traiteur de réception de mariage
Le repas, comme la musique et la décoration, est un des éléments qui constitue la réussite de la réception de votre mariage. Ainsi, il est impératif de trouver le meilleur traiteur qui saura répondre à vos attentes. Puisque l’engagement de ce prestataire nécessite un budget conséquent, voici quelques astuces qui vous permettront de mieux le sélectionner.
Les essentiels à définir avant de rechercher le traiteur de réception
Le choix du lieu de réception ainsi que le repas s’avèrent la principale source de dépense dans l’organisation de votre mariage. Le coût est assez onéreux, car le prix moyen du plat proposé par le prestataire qui s’occupe du menu est compris entre 80 et 90 euros par personne. Dès le début de la préparation, vous devez donc déterminer le budget maximum que vous pouvez consacrer à cette prestation avant de partir à la quête d’un traiteur de réception. Cela vous permettra aussi de calculer le nombre de personnes à inviter.
Après avoir défini le budget, vous devez déterminer le type de repas que vous souhaitez : repas assis, buffet original ou cocktail dinatoire. En général, ce point dépend considérablement du style de votre mariage, car il doit être en totale harmonie avec l’ambiance générale de la réception. Vous devez également sélectionner le menu. Avant de choisir celui qui vous correspond, il faut penser aux contraintes alimentaires de certains convives. Le menu doit donc être passe-partout et adapté aux intolérances alimentaires des convives. En revanche, il est envisageable d’aborder ce sujet au préalable avec le prestataire que vous choisirez, car celui-ci pourra même vous aider à faire votre choix en fonction de toutes contraintes. À partir de votre choix, vous pouvez entamer la recherche du prestataire qui pourra répondre à vos attentes.
Trouver le meilleur traiteur de réception
La recherche du prestataire doit se faire 10 à 12 mois avant le jour J. Vous pouvez vous renseigner sur des sites internet, des blogs spécialisés pour le mariage, dans un annuaire ou encore auprès de votre entourage pour trouver le meilleur profil. Quoi qu’il en soit, il est recommandé de rentrer en contact avec plusieurs prestataires pour faire une comparaison. Pour ce faire, demandez des devis incluant l’ensemble des services ainsi que des menus types. Ainsi, vous pouvez faire un premier tri en éliminant ceux qui proposent des prestations loin de ce que vous imaginez.
Par la suite, vous pouvez prendre rendez-vous avec quelques candidats présélectionnés pour vous décider. Lors de la rencontre, posez toutes les questions correspondantes à leurs prestations, notamment les expériences, la manière de cuisine, l’équipe et tous autres détails pratiques. Renseignez-vous aussi sur le droit de bouchon et le prix du service afin d’éviter les mauvaises surprises. En effet, il faut noter que les petites zones d’ombres peuvent à la fin cacher une dépense d’argent conséquente.
Puisque vous organisez un évènement très important de votre vie qui mérite une présentation, mais surtout des saveurs digne de cette occasion, la réalisation d’un repas test est très recommandée avant la signature d’un devis final. Il s’agit d’un instant de vérité qui vous permettra de choisir le prestataire idéal pour votre mariage. D’ailleurs, un bon dîner vaut mieux que de belles promesses. Cette étape gourmande et amusante est indispensable pour vous faire une idée de la prestation que peut réaliser le cuisinier, surtout en termes de qualité, de fraîcheur et de quantité des repas proposés. Elle permet également de créer, compléter et confirmer le menu définitif.
Afin de mieux comparer les repas, mais aussi le service, n’hésitez pas à programmer des séances de dégustation avec des professionnels différents. Il n’est pas rare que certains prestataires vous demandent payer pour la dégustation. Par contre, cela en vaut la peine si vous souhaitez réussir votre réception. En effet, pendant ce moment, vous devez prêter attention au goût des plats, à la cuisson des viandes et à la présentation des mets dans les assiettes. C’est aussi durant cette dégustation que vous pouvez vous renseigner sur les lieux d’approvisionnement, la manière de confectionner les plats et la durée de la préparation des repas. Vous aurez ainsi un aperçu de la fraîcheur des mets qui seront proposés pour le jour J.
Au-delà du goût, lors de la séance de dégustation, vous avez déjà l’occasion d’observer le professionnalisme et l’amabilité des serveurs. Il faut noter que cela donnera une bonne image à votre fête. Pour avoir une idée de leur professionnalisme, mais aussi de la taille de chaque entreprise, il est envisageable de demander le nombre de prestations réalisé par ses soins chaque week-end.
Après la dégustation, vous pouvez choisir le prestataire qui a conquis votre attention et signer un devis final avec lui.
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