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La Gentilhommière - Restaurant Etincelles
Venez manger confits, gésiers et foies gras à toutes les sauces avec Vincent LUCAS, un traiteur professionnel en Aquitaine. Vincent LUCAS vous accompagne sur des chemins escarpés d’une cuisine d’inspirations, de tentations, de plaisirs en perpétuel mouvement. C’est vraiment un traiteur original pour un mariage en Dordogne.
Dionysos
De tous les traiteurs présents dans le nord de la France, Dionysos fait partie des meilleurs. Que ce pour un mariage ou tout autre événement, il est l'expert de la dégustation gastronomique. Une écoute attentionnée à vos attentes, suivi d'un accompagnement chaleureux et convivial.
A la Galette D'Elodie
Henry ELODIE, un traiteur professionnel en Bretagne, souhaite faire de chaque réception un évènement culinaire unique. Ce traiteur en III-et-Vilaine est spécialiste des crêpes et des galettes, des plats à la carte et les préparations sucrées. Henry cuisine au gré de vos envies et des saisons.
Arsonneau Fils - Traiteur
Vous recherchez un traiteur entreprise pour votre événement dans le Poitou-Charentes ? David ARSONNEAU est là pour vous. Nous vous proposons des plats gourmands et raffinés pour tous vos repas et vos occasions spéciales.
Box Ma Cook
Un food truck / traiteur qui s'adapte à votre évènement ! Votre évènement = votre goût, on s'adapte jusque dans nos recettes !
Le Chariot à Fromages
Alexandre Mauclere est fromager en Île-de-France. Il a traversé de longs parcours avant de finalement vivre de sa passion pour la fabrique de fromage. Également un homme aux compétences multiples, Alexandre Mauclere est un traiteur-charcutier en Yvelines, il tient une épicerie fine et a quelques spécialités sur les truffes.
Banan îles
Vous cherchez un traiteur entreprise en Yvelines ? Venez découvrir Marcel LOUIS, et laissez-vous séduire par nos plats à base de viandes, volailles et légumes, tous préparés avec des produits frais et savoureux.
Philippe Lecordier Service
C'est au sein du Restaurant Péché Mignon (LPM) que Philippe Lecordier vous fait découvrir son activité traiteur. Selon vos guises, il se déplace dans les alentours de Saint-Lô afin de vous concocter des plats gastronomiques. Une équipe sociable et chevronnée reste expressément à votre écoute.
La Gélinière
Parce que chaque réception est unique. La Gélinière propose une multitude formules, adaptées pour les événements privés et professionnels. Une adéquation parfaite à vos envies, à emporter ou à concocter, le tous avec soin et passion.
La Table Libanaise
Le restaurant La Table Libanais est heureux de vous recevoir dans son domaine à Grenoble. Tous les événements conviennent à leur service. Le chef vous fait découvrir sa carte gastronomique, réalisé avec des produits artisanaux et frais.
Salons Lecoq-Gadby Hôtel
Salons LeCoq-Gadby Hôtel vous propose son service traiteur pour le succès de vos réceptions. En tant que professionnel possédant des années d’expériences dans la restauration, Salons LeCoq-Gadby Hôtel vous offre ses services afin d’assurer le bon déroulement de vos réceptions. Pour en savoir plus ou pour un devis personnalisé, contactez Salons LeCoq-Gadby Hôtel.
Clerence Restauration
Venez apprécier la cuisine traditionnelle préparée par les soins de Patrick CLERENCE, un traiteur professionnel en Île-de-France. Passionné et expert de la restauration depuis 15 ans, ce traiteur en Val-de-Marne s’adapte à vos envies. Patrick CLERENCE intègre à sa carte des formules dédiées pour l’organisation d’évènements.
Restaurant L'Exception
Faites confiance à Olivier Bichard traiteur entreprise en Isère pour vous proposer des services traiteurs de qualité. Notre équipe prend en charge toutes les étapes de la préparation et de la livraison des repas, afin de satisfaire tous vos invités.
Arthome
ARthOME, c'est le cuisinier à domicile et traiteur d'événement. Ce prestataire traiteur vous accompagne, oriente et conseille. Leur savoir-faire et leur expérience sont à votre entier profit.
Le Barra
Yohann CADIOU est un traiteur qui vous propose un large choix en termes de restauration aux Pays de la Loire. Expert depuis 2016, ce traiteur en Maine-et-Loire vous offre une large gamme de prestations sur mesure, du cocktail au repas traditionnel en passant par les animations fouées et les poêlons.
Jm Traiteur
Jade ROGET a sciemment une diversité de prestation afin de vous satisfaire au mieux. Traiteur professionnelle dans le Rhône-Alpes, elle offre des services de restauration, services traiteurs pour des plats à emporter, épicerie fine et cave à vin. Pour votre mariage dans la Drôme, elle vous proposera des formules variées pour vos buffets froids et chauds.
Le Manac'H Traiteur
Situé à Bretagne, à mi-chemin entre Guingamp et Quimper dans le Finistère que Le Manac'h Traiteur vous accueille. Il propose un accompagnement traiteur sur mesure pour tous vos galas. Sa condition géographique favorable lui permet d'intervenir dans les 4 départements bretons.
L'Art et la Viande
Comment aimez - vous votre viande ? Crue, saignant ou cuit? L'Art et La Viande, le patrimoine où vous avez accessible à une variété de cuisson de viande, selon vos envies. L'Art et La Viande s'occupent également de vos événements en vous préparant des plats sur mesure, élaborés par une sélection de viande de qualité.
Le Cheverny - Palard Didier
À la recherche du traiteur de mariage idéal en Haute-Vienne ? Ne cherche plus très loin, car Palard Didier est là pour vous. Ce traiteur professionnel en Limousin vous promet une réception pleine de succès grâce à ses services traiteur. Palard Didier favorise une cuisine éthique et responsable avec une ambiance moderne et un service traditionnel sans cesse renouvelé.
Marius Traiteur
Ce prestataire mettra en œuvre son savoir-faire afin de vous offrir une prestation digne de votre image. Au menu, une cuisine inspirée des recettes traditionnelles provençales et italienne. Excellence et rigueur sont les emblèmes de Marius Traiteur.
G’M Art éVénements
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Dpetit Traiteur
Dpetit Traiteur fera en sorte de rendre votre mariage unique. Il propose une prestation riche en goût et en saveur. Vous aurez la possibilité de choisir vos menus.
Traiteur Garcia
Traiteur Garcia se charge du menu de votre grand jour. En partant du cocktail, buffet jusqu'au dessert, il procède selon vos souhaits. Une prestation hors pair vous sera proposée.
Traiteur To-Ly
Vous souhaitez vous faire accompagner par un traiteur de qualité spécialisé dans la cuisine asiatique? Traiteur Ly est la bonne référence. Il vous propose une prestation traiteur, qu'il s'agit d'un traiteur à domicile, à emporter ou à faire livrer.
Gastro'Dom
Toujours disponible pour toutes demandes. Gastro'Dom propose un service traiteur pour vos mariages, anniversaire, baptême, soirées privées, etc. Ses zones d'interventions sont: Villefranche-sur-Saône, Beaujeu, Belleville, Lyon, Dardilly, etc.
Conseils incontournables pour choisir un traiteur de réception de mariage
Le repas, comme la musique et la décoration, est un des éléments qui constitue la réussite de la réception de votre mariage. Ainsi, il est impératif de trouver le meilleur traiteur qui saura répondre à vos attentes. Puisque l’engagement de ce prestataire nécessite un budget conséquent, voici quelques astuces qui vous permettront de mieux le sélectionner.
Les essentiels à définir avant de rechercher le traiteur de réception
Le choix du lieu de réception ainsi que le repas s’avèrent la principale source de dépense dans l’organisation de votre mariage. Le coût est assez onéreux, car le prix moyen du plat proposé par le prestataire qui s’occupe du menu est compris entre 80 et 90 euros par personne. Dès le début de la préparation, vous devez donc déterminer le budget maximum que vous pouvez consacrer à cette prestation avant de partir à la quête d’un traiteur de réception. Cela vous permettra aussi de calculer le nombre de personnes à inviter.
Après avoir défini le budget, vous devez déterminer le type de repas que vous souhaitez : repas assis, buffet original ou cocktail dinatoire. En général, ce point dépend considérablement du style de votre mariage, car il doit être en totale harmonie avec l’ambiance générale de la réception. Vous devez également sélectionner le menu. Avant de choisir celui qui vous correspond, il faut penser aux contraintes alimentaires de certains convives. Le menu doit donc être passe-partout et adapté aux intolérances alimentaires des convives. En revanche, il est envisageable d’aborder ce sujet au préalable avec le prestataire que vous choisirez, car celui-ci pourra même vous aider à faire votre choix en fonction de toutes contraintes. À partir de votre choix, vous pouvez entamer la recherche du prestataire qui pourra répondre à vos attentes.
Trouver le meilleur traiteur de réception
La recherche du prestataire doit se faire 10 à 12 mois avant le jour J. Vous pouvez vous renseigner sur des sites internet, des blogs spécialisés pour le mariage, dans un annuaire ou encore auprès de votre entourage pour trouver le meilleur profil. Quoi qu’il en soit, il est recommandé de rentrer en contact avec plusieurs prestataires pour faire une comparaison. Pour ce faire, demandez des devis incluant l’ensemble des services ainsi que des menus types. Ainsi, vous pouvez faire un premier tri en éliminant ceux qui proposent des prestations loin de ce que vous imaginez.
Par la suite, vous pouvez prendre rendez-vous avec quelques candidats présélectionnés pour vous décider. Lors de la rencontre, posez toutes les questions correspondantes à leurs prestations, notamment les expériences, la manière de cuisine, l’équipe et tous autres détails pratiques. Renseignez-vous aussi sur le droit de bouchon et le prix du service afin d’éviter les mauvaises surprises. En effet, il faut noter que les petites zones d’ombres peuvent à la fin cacher une dépense d’argent conséquente.
Puisque vous organisez un évènement très important de votre vie qui mérite une présentation, mais surtout des saveurs digne de cette occasion, la réalisation d’un repas test est très recommandée avant la signature d’un devis final. Il s’agit d’un instant de vérité qui vous permettra de choisir le prestataire idéal pour votre mariage. D’ailleurs, un bon dîner vaut mieux que de belles promesses. Cette étape gourmande et amusante est indispensable pour vous faire une idée de la prestation que peut réaliser le cuisinier, surtout en termes de qualité, de fraîcheur et de quantité des repas proposés. Elle permet également de créer, compléter et confirmer le menu définitif.
Afin de mieux comparer les repas, mais aussi le service, n’hésitez pas à programmer des séances de dégustation avec des professionnels différents. Il n’est pas rare que certains prestataires vous demandent payer pour la dégustation. Par contre, cela en vaut la peine si vous souhaitez réussir votre réception. En effet, pendant ce moment, vous devez prêter attention au goût des plats, à la cuisson des viandes et à la présentation des mets dans les assiettes. C’est aussi durant cette dégustation que vous pouvez vous renseigner sur les lieux d’approvisionnement, la manière de confectionner les plats et la durée de la préparation des repas. Vous aurez ainsi un aperçu de la fraîcheur des mets qui seront proposés pour le jour J.
Au-delà du goût, lors de la séance de dégustation, vous avez déjà l’occasion d’observer le professionnalisme et l’amabilité des serveurs. Il faut noter que cela donnera une bonne image à votre fête. Pour avoir une idée de leur professionnalisme, mais aussi de la taille de chaque entreprise, il est envisageable de demander le nombre de prestations réalisé par ses soins chaque week-end.
Après la dégustation, vous pouvez choisir le prestataire qui a conquis votre attention et signer un devis final avec lui.
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