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Zia Concetta
Parce que les saveurs ne manquent pas les gouts du repas, Zia Concetta vous fait découvrir ses spécialités italiennes. Dans toutes ses créations et ses productions, ils ne prônent que des produits d'origine italienne. Mis à part tout cela, Zia Concetta propose également une prestation de traiteur et de location de salles.
Qui Grocery
Avec son équipe d'origine italienne, Grazia emporte ses clients dans un voyage culinaire direction les Pouilles, et en Italie. Une variété de plats gastronomiques traditionnels. Tout ça est réalisable dans son petit restaurant QUI Grocery, à Collonges-au-Mont-d'Or, Rhône.
Sel & Lumière Traiteur
Gracia EKABANI-MONDONE est une de ces traiteurs talentueuses dans le Val-d’Oise. Elle offre des services traiteurs qui peuvent s’adapter à tous vos évènements. Service cocktail, service à table, service buffet sont un des services proposés par ce traiteur de mariage en Île-de-France.
Papilles Baladeuses
Ma cuisine est colorée et atypique. Elle s’inspire des voyages que j’ai pu faire et de mon intérêt pour les parfums et épices du monde. J’aime mélanger les saveurs d’ici et d’ailleurs pour vous proposer des plats, apéritifs ou dessert tout prêts à faire balader vos papilles.
La Cuisine de Sophie
La Cuisine de Sophie vous propose ses recettes gastronomiques provençales et ses spécialités antillaises, arméniennes et libanaises. Elle s'invite chez vous pour toutes vos organisations de réception. Mis à part, elle met aussi la location de vaisselles à votre disposition.
Maison Jean Boucher -Traiteur
Vous souhaitez impressionner vos invités ? Choisissez Jean Boucher traiteur entreprise en Isère et offrez-leur un moment culinaire inoubliable. Nous mettons à votre disposition des plats de qualité pour vos occasions spéciales.
Serge Magner Traiteur
À la recherche d'un lieu de prestige pour célébrer vos événements? Serge Magner vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial. Divers plats gastronomiques, préparés avec soins, avec des produits de qualité. Une équipe dynamique vous conseille tout au long du concept.
Burgard
Emmanuel Goetz est un traiteur adepte de l’événementiel en Alsace. Il adresse différentes gammes de prestations, mariage, baptême, séminaire, etc. Sur la place de votre mariage en Bas-Rhin, Emmanuel va offrir une présentation, une large gamme de salade, viande et accompagnement.
Domaine Arleblanc Services
Vous organisez une fête avec un groupe de 20 personnes et plus ? Que ce soit entre famille, amis (séminaires), anniversaire, baptême ou tout type d'événement. Nous vous proposons une formule adaptée à vos attentes afin d'étudier votre budget.
Fémel Traiteur
Christophe Femel régalera vos convives gustativement et visuellement avec ses mets gastronomiques aux saveurs exquises. Il tient sa renommée notamment par son savoir-faire et sa créativité. À votre écoute, il fera en sorte de répondre à toutes vos attentes.
Curtys - éVénements
Bruno DUCHEMIN DE VAUBERNIER, le traiteur entreprise à Paris, offre une cuisine savoureuse et variée. Notre menu est riche en plats à base de viandes, volailles et légumes, tous préparés avec amour et soin.
Au Coin du Feu
Que ce soit à domicile ou dans un lieu privé, Au Coin du Feu est prêt à vous accompagner. Contribuer la réussite de votre mariage est son principal objectif. Pour cela, il n'hésite pas à donner vie à votre réception à l'aide de ses créations gastronomiques, fais maison.
Deux Neuf Deux Table D'Hôtes
Nous vous proposons une cuisine gastronomique, hautement raffinée, à base de produits frais et de saison. Nous sommes disposés à vous accompagne dans vos organisations de réception, en interne ou en plein air. Notre équipe de traiteur vous offre un menu soigné et un service de qualité.
Eden Traiteur
Du côté expérience, Eden Traiteur fait partie des plus nobles au sein de la restauration. De par son professionnalisme et sa passion, il s'invite à votre réception thématique pour préparer vos repas, buffet, cocktail... Il promeut l'utilisation des produits du territoire et le respect de la biologie.
Picocorner
Picocorner travaille avec des produits de qualité et sains (en fonction de la saison). Leur valeur figure à travers les plats qu'ils préparent. Pour vos buffets ou événements, n'hésitez pas à les contacter pour vous faire déguster des plats fait maison.
Gastro'Dom
Toujours disponible pour toutes demandes. Gastro'Dom propose un service traiteur pour vos mariages, anniversaire, baptême, soirées privées, etc. Ses zones d'interventions sont: Villefranche-sur-Saône, Beaujeu, Belleville, Lyon, Dardilly, etc.
Le Jardin du Goût
C'est toujours un plaisir pour Le Jardin du Goût de se lancer dans vos aventures événementielles. Le chef de cuisine et son équipe sont prêts à vous faire déguster des plats raffinés, concoctés avec soins et produits frais. À déguster en famille ou entre ami, livrer ou emporter, la société peut se déplacer chez vous.
Mise En Saine Event
Tous nos personnels presque tous vietnamiens allient la gastronomie Extrême-Orient et Française afin de donner un plat original et exquis. Dans un mélange de parfums et de goûts, nous vous emportons dans un voyage culinaire à travers l'Europe. Pour profiter d'un moment rempli d'émotion gustative, faites appel à Mise en Saine Event.
Christophe Drouillet
Épatez vos convives avec les produits de Christophe Drouillet traiteur entreprise dans le Pays de la Loire. Des recettes innovantes et raffinées qui feront le bonheur des plus exigeants.
Les Pieds Sous la Table 65
Aux plaisirs de vos yeux et votre bouche, Les pieds sous la table 65 élaborent le repas de votre mariage. Il propose également une prestation traiteur à domicile afin de vous concocter des plats raffinés qui reflètent vos envies. Leurs zones d'action sont le département 65 et les régions limitrophes.
Madness Traiteur
David Heuzé est un véritable créateur de succulents repas en Picardie. Ce traiteur créatif dans l’Oise élabore ensemble avec vous le menu qui vous ressemble et qui ravivera les papilles de vos convives. Avec David Heuzé, vous aurez une cuisine élégante, raffinée et sur mesure.
Le Prestige Buffet Traiteur
Pour combler le plus beau jour de votre vie, Le Prestige Buffet Traiteur peut se charger de vous livrer un délicieux repas de mariage. Une grande sélection de viande, selon vos propositions. Sans oublier les arômes pour le raffinement des assiettes.
Maison Grisard
Maison Grisard ne cherche qu'à vous offrir le meilleur. Pour le plus beau jour de votre vie, il vous propose un service traiteur qui reflète vos besoins. Sans oublier l'élaboration de vos repas de mariage, raffinés et authentiques.
Au Panier Gourmand
AU PANIER GOURMAND, la bonne référence pour vos réceptions, vos cocktails dinatoires, buffets... Aux commandes de Laurent Georges, cuisinier traiteur, une prestation traiteur de qualité vous sera proposé. Une équipe professionnelle dans le domaine s'occupe de l'organisation de réception.
Sabores Do Brasil
Nous sommes là pour vous faire passer une soirée chaleureuse avec notre apéritif,entrée,plats et dessert. Merveilleux avec le chaleur de notre Brésil . Venez goûter notre délicieuse Moqueca, feijoada et d'autres plats délicieux.
Conseils incontournables pour choisir un traiteur de réception de mariage
Le repas, comme la musique et la décoration, est un des éléments qui constitue la réussite de la réception de votre mariage. Ainsi, il est impératif de trouver le meilleur traiteur qui saura répondre à vos attentes. Puisque l’engagement de ce prestataire nécessite un budget conséquent, voici quelques astuces qui vous permettront de mieux le sélectionner.
Les essentiels à définir avant de rechercher le traiteur de réception
Le choix du lieu de réception ainsi que le repas s’avèrent la principale source de dépense dans l’organisation de votre mariage. Le coût est assez onéreux, car le prix moyen du plat proposé par le prestataire qui s’occupe du menu est compris entre 80 et 90 euros par personne. Dès le début de la préparation, vous devez donc déterminer le budget maximum que vous pouvez consacrer à cette prestation avant de partir à la quête d’un traiteur de réception. Cela vous permettra aussi de calculer le nombre de personnes à inviter.
Après avoir défini le budget, vous devez déterminer le type de repas que vous souhaitez : repas assis, buffet original ou cocktail dinatoire. En général, ce point dépend considérablement du style de votre mariage, car il doit être en totale harmonie avec l’ambiance générale de la réception. Vous devez également sélectionner le menu. Avant de choisir celui qui vous correspond, il faut penser aux contraintes alimentaires de certains convives. Le menu doit donc être passe-partout et adapté aux intolérances alimentaires des convives. En revanche, il est envisageable d’aborder ce sujet au préalable avec le prestataire que vous choisirez, car celui-ci pourra même vous aider à faire votre choix en fonction de toutes contraintes. À partir de votre choix, vous pouvez entamer la recherche du prestataire qui pourra répondre à vos attentes.
Trouver le meilleur traiteur de réception
La recherche du prestataire doit se faire 10 à 12 mois avant le jour J. Vous pouvez vous renseigner sur des sites internet, des blogs spécialisés pour le mariage, dans un annuaire ou encore auprès de votre entourage pour trouver le meilleur profil. Quoi qu’il en soit, il est recommandé de rentrer en contact avec plusieurs prestataires pour faire une comparaison. Pour ce faire, demandez des devis incluant l’ensemble des services ainsi que des menus types. Ainsi, vous pouvez faire un premier tri en éliminant ceux qui proposent des prestations loin de ce que vous imaginez.
Par la suite, vous pouvez prendre rendez-vous avec quelques candidats présélectionnés pour vous décider. Lors de la rencontre, posez toutes les questions correspondantes à leurs prestations, notamment les expériences, la manière de cuisine, l’équipe et tous autres détails pratiques. Renseignez-vous aussi sur le droit de bouchon et le prix du service afin d’éviter les mauvaises surprises. En effet, il faut noter que les petites zones d’ombres peuvent à la fin cacher une dépense d’argent conséquente.
Puisque vous organisez un évènement très important de votre vie qui mérite une présentation, mais surtout des saveurs digne de cette occasion, la réalisation d’un repas test est très recommandée avant la signature d’un devis final. Il s’agit d’un instant de vérité qui vous permettra de choisir le prestataire idéal pour votre mariage. D’ailleurs, un bon dîner vaut mieux que de belles promesses. Cette étape gourmande et amusante est indispensable pour vous faire une idée de la prestation que peut réaliser le cuisinier, surtout en termes de qualité, de fraîcheur et de quantité des repas proposés. Elle permet également de créer, compléter et confirmer le menu définitif.
Afin de mieux comparer les repas, mais aussi le service, n’hésitez pas à programmer des séances de dégustation avec des professionnels différents. Il n’est pas rare que certains prestataires vous demandent payer pour la dégustation. Par contre, cela en vaut la peine si vous souhaitez réussir votre réception. En effet, pendant ce moment, vous devez prêter attention au goût des plats, à la cuisson des viandes et à la présentation des mets dans les assiettes. C’est aussi durant cette dégustation que vous pouvez vous renseigner sur les lieux d’approvisionnement, la manière de confectionner les plats et la durée de la préparation des repas. Vous aurez ainsi un aperçu de la fraîcheur des mets qui seront proposés pour le jour J.
Au-delà du goût, lors de la séance de dégustation, vous avez déjà l’occasion d’observer le professionnalisme et l’amabilité des serveurs. Il faut noter que cela donnera une bonne image à votre fête. Pour avoir une idée de leur professionnalisme, mais aussi de la taille de chaque entreprise, il est envisageable de demander le nombre de prestations réalisé par ses soins chaque week-end.
Après la dégustation, vous pouvez choisir le prestataire qui a conquis votre attention et signer un devis final avec lui.
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