Traiteurs événementiels atypiques : le gratin du marché
Le nombre de traiteurs événementiels ne cesse d’augmenter depuis une dizaine d’années. La concurrence devient rude et les clients deviennent de plus en plus exigeants. Pour se démarquer, certains traiteurs adoptent l’originalité comme stratégie de marketing. Ils tirent leur épingle du jeu grâce à leur grande créativité et leur singularité.
Voyager avec Cuisine Institute
"Pour attirer l’attention de ses clients, la Cuisine Institute propose des spécialités de différentes origines. Ses recettes vous emmènent dans diverses destinations gastronomiques comme la France, le Maroc, le Portugal, la Russie, Les Antilles et le Brésil. Ce traiteur possède une grande expérience et un savoir-faire unique dans son domaine. Que ce soit pour vos petits ou grands événements, il vous promet un voyage culinaire authentique, à travers ses plats. Les compétences de Cuisine Institute incluent également l’organisation du team building. C’est un atout précieux, puisque la plupart des traiteurs n’osent pas trop s’aventurer dans ce domaine. En effet, il est plus difficile de proposer des plats originaux qui conviennent pour un cadre professionnel. Cette contrainte ne bloque pas le sens créatif de Cuisine Institue. Pour divertir les participants à ce genre d’événement, ce traiteur organise des séances de dégustation à la fois osées et originales. Par exemple, il peut servir des plats épicés ou caramélisés, voire à base d’insectes pour les plus audacieux. Il propose également des animations créatives, ludiques et pédagogiques pour séduire les adeptes du monde culinaire. Dans cette optique, il peut assurer un service à domicile. En engageant ce traiteur, vous pourrez avoir un expert culinaire dans votre cuisine. "
Se lever du bon pied avec Mr Matin
"Mr Matin impressionne ses clients en centrant ses activités autour d’un seul moment de la journée : le petit-déjeuner. D’ailleurs, c’est ce qui a inspiré son nom. Les nutritionnistes s’accordent à dire qu’il est important de bien manger le matin. Or, l’offre de service dans ce domaine est relativement limitée. C’est pourquoi il n’existe pas beaucoup de traiteurs qui explorent cette formule. Pour mieux accompagner ses clients, Mr Matin s’engage à assurer des prestations de qualité et des services de livraison dans les bureaux. Grâce à cela, vous pourrez vous régaler le matin, même si vous n’avez pas le temps de prendre le petit-déjeuner avant de quitter votre domicile. Pour garnir votre table au petit-déjeuner, Mr Matin vous propose divers menus et des plats à la carte. Cette dernière option intéresse beaucoup les organisateurs d’événement. En effet, la spécialité de ce traiteur se développe autour la préparation des cocktails, des pauses gourmandes et des déjeuners. "
Idbuffet, manger écoresponsable
Pour les entreprises et les particuliers engagés dans la préservation de la planète, Idbuffet s’avère être le meilleur traiteur à qui confier la réalisation des projets. Il prépare toujours ses menus à base de produits frais, bios et équitables. Il utilise également des emballages entièrement recyclables et une énergie verte fournie par Urban Sola Energy. Pour la livraison, il réalise l’ensemble de ses services avec des véhicules propres (GNV). En outre, Idbuffet lutte activement contre le gaspillage. Pour ce faire, il s’est installé près du Marché de Rungis et privilégie toujours les produits issus des circuits courts. Cela lui permet de bénéficier de produits frais et de saison. Ce prestataire événementiel est aussi un traiteur solidaire, car il a différents types d’engagements sociaux. Pour la lutte contre la pandémie de Covid-19, cette entreprise a aidé les soignants en offrant plus de 3 400 plats au personnel de certains hôpitaux.
Dans Votre Petite Cuisine, pour oser l’originalité
Dans Votre Petite Cuisine est un traiteur événementiel à la fois décalé et attentionné. Dans cette optique, il propose des prestations sur mesure pour vous permettre de personnaliser votre événement et le rendre plus intéressant. Il réalise plusieurs types de buffets et de formules à table comme le buffet végétarien, la table d’automne, le buffet nordique, etc. Il est aussi capable de concocter des plats de petit-déjeuner gourmand pour vous et de vous faire découvrir la street food. Il est également apte à organiser des cocktails ou des services complets pour tous les types d’événements, y compris les mariages. En effet, ce traiteur propose ses services pour des événements accueillant 20 à 200 personnes.
Conseils par catégorie
